TARTAS COMUNIONES

19:38 Vida Saludable Sí Se Puede 18 Comments





Os dejo unas tartas que hice la semana pasada para unas comuniones,los bizcochos son MSC,que tenia ganas de probarlos, bañados de almíbar de vainilla, rellenos de chocolate y cubiertos de dulce de leche. Las galletas decoradas con fondant.
Otro día haré la entrada de los bizcochos , rellenos y almíbar para mi archivo personal, luego buscarlos en bizcochos, rellenos....y así no volverme loca,cuando los quiera repetir, que a fin de cuentas a parte de compartir el blog se trata de archivar una misma.
besos.

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.

ONE FOR ALL - Reto 4 Cinnamon Rolls

16:19 Vida Saludable Sí Se Puede 6 Comments





Carmen fue en esta ocasión en proponer este reto, delicioso, es la mejor manera de ir probando recetas que de otra manera, no nos animaríamos hacer, porque tenemos tod@s tantas recetas pendientes, que vamos muy justos de tiempo, para hacerlos todos.
Mi receta es del blog de Kanela y Limon, en esta ocasión, he andado un poco apretada de tiempo y buscaba la receta hecha en panificadora, pero igualmente se puede hacer sin ella, amasando y dejándola fermentar hasta que dobla su volumen,tan solo que yo para el relleno he modificado el azúcar blanca por azúcar moreno que me gusta mucho mas su sabor, así que aquí os dejo la receta.
( de aspecto no son los rollos de canela que yo tenia en mente, pero de sabor, están muy buenos.)
Las compis del reto son.

La tartita Presumida
Mmm que bien huele
La Tartiteria
La Luna en Dulce
Las Recetas de Martamarie
Pues toma 2 tazas


INGREDIENTES

350g harina de trigo
120g agua
60g azúcar blanca
40g leche
una pizca de sal
1 huevo
40 g mantequilla a temperatura ambiente
1 sobre de levadura de panadero

PARA EL RELLENO

Mantequilla
Canela
azúcar moreno

PREPARACIÓN:

En mi panificadora, comprada en el lidl, las indicaciones, son que primero los líquidos.
Si no la tenéis podéis amasar de la forma tradicional, mezclar la harina, el azúcar y la sal, hacer un hoyo en ella y mezclar el resto de los ingredientes, mezclando la levadura con la leche previamente, una vez mezclado todos los ingredientes, dejarla reposar hasta que doble su volumen.
Enharinar la base de trabajo, estirar la masa en forma de rectángulo, echarle por encima canela, cubriendo la base por completo,unos dados de mantequilla y espolvorear con azúcar moreno, enrollar y cortar, dejar de nuevo reposar hasta que doblen su volumen y hornear a 170º unos 15 minutos.






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Galletas Bob Esponja

15:03 Vida Saludable Sí Se Puede 9 Comments


Y con esta entrada, pongo fin al cumple de mi sobrino Jorge, estas galletas, que utilice la receta de las de chocolate, .Una vez mas Bob Esponja manda jajaja..imagino que esto va por rachas, por etapas y a todos nos gusta esta esponja que vive del bajo del mar, así que sin mas os deseo un feliz fin de semana.

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Premio Primavera- Stilish Blogger

0:14 Vida Saludable Sí Se Puede 1 Comments


Dicen que mas vale tarde que nunca, este premio me lo dedico Antonia del blog Gaudir-Denia, hace mucha ilusion que se acuerden de una y ahora me da otro:




toma ya, esto es amor Antonia, en esta ocasión dice que digas 7 cosas personales de una y lo pases a 15 blog, bueno como voy hacer 2 en uno, se lo dedico a todos los blog que sigo habitualmente, osea a mis bloger@s y a tod@s que me siguen anonimamente, a los probadores de mis recetas, a mis conejillos de indias, a los que me soportan diariamente, a tod@s aquellos que dicen que nunca los nombro, como mi prima Mónica que esta viviendo en México, a Cristóbal que es uno de esos amigos que ni con el ni sin el y a mi marido por supuesto por esa eterna paciencia, a mis herman@s, a mis suegros, cuñad@s, mis sobrin@s.....
Esta es mi forma de decir algo personal, un beso a todos y todas, por estar.

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Tarta Dora La Exploradora

0:25 Vida Saludable Sí Se Puede 12 Comments



                          

Luce directamente me hubiese hecho repetir a Dora la Exploradora, pero como no estaba, la pase por buena, aunque luego me arrepentí de no haberla aplastado jaja, Luce que difícil esto de modelar y que razón tienes, esto es cuestión de practicar y practicar, te prometo que la próxima la haré perfecta.
La verdad que lo intente por mi sobri que sabia le haría ilusión ver a Dora en una tarta, porque se queda bobo cuando la ve por la tv. Botas ( el mono) me salio bastante bien y la mochila, aunque he de decir que me surgieron prolemillas, los metí al frigorífico ,no frost y salieron pegajosos, no se muy bien porque, como dice La tartita presumida, cosas que pasan.
El bizcocho era de  Mary Lee de chocolate, relleno de chocolate y vainilla.

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Galletas de Chocolate

1:17 Vida Saludable Sí Se Puede 10 Comments


Ya se que que estáis pensando...en ese café, sin leche condensada, pero es lo que tiene gustarte tanto ja ja.
Llevaba tiempo pensando en hacer las galletas de Mantequilla pero con chocolate, pero no me atrevía a probar otras, así que se la pedí Antonia que me diera la equivalencia de su receta, de galletas de mantequilla, pero para hacer en chocolate y como suponéis no me ha decepcionado, mmnn ricas ricas, así que esta mañana hemos tenido galleticas de chocolate para desayunar, si gustáis, aquí os dejo la receta;

430 g Harina
250 g Mantequilla a temperatura ambiente
200 g azúcar glas
una cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
una pizca de sal
70 g de cacao puro en polvo

PREPARACIÓN

1º.Batir la mantequilla con el azúcar, hasta blanquearla y conseguir una crema esponjosa.
2º.Añadir el extracto de vainilla
3º.Añadir el huevo, cuando este integrado, añadir la harina junto a la pizca de sal y el chocolate, si queda una masa quebradiza, podemos añadir un poco de leche para que unifique la masa, esta masa la envolemos en papel film y dejar reposar +- 2 horas en la nevera .
4º- Estirar la masa unos 5mm, cortar al gusto y hornear a 180º durante 10 minutos.

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