8º Cookionline

9:00 Ruth Cantó 28 Comments





oooooooohhhhhhh o mejor dicho bbbuuuu....ja ja ja ja...
Aquí venimos y cargaditas de novedad....de la mano de la creativa Mary...me llamo un día y me dijo que tenia un nuevo diseño galletil...me dejo atónita...y claro que la seguí ja ja ja ja me dejaba participar en su "diseño"....apartir de entonces todo lo que veo, en mi mente, lo hago galleta ja ja ja...empezamos a ver con que cortadores hacerlas y esta simpática familia, no nos resulto demasiado complicada.
Así las hice:



Antes de hornearlas, aseguraos que los diferentes modelos se quedan pegados unos con otros.
El primer cortador es el de Cupcake, el segundo uno redondo que lo compre en "casa" y vienen de diferentes tamaños, el tercero, no lo he usado jamas ja ja os suena la frasecita ehh?? ja ja ja...pues yo creo que es un racimo de uva, el cuarto vuelve a ser el redondo y el quinto el cuadrado que también lo compre en "casa" y vienen también varios cortadores...
La receta de la galleta, mi receta de siempre de mantequilla-

Que paséis un feliz Halloween, besos mil.



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Bandera del Orgullo Gay

15:09 Ruth Cantó 23 Comments




Sii es lo que estáis pensando, es un Rainbow Cake, nada que mas que los colores ordenados para que sea una tarta de la bandera del orgullo Gay



El Rainbow Cake, es una receta que hice el año pasado, que si pincháis en el enlace, vereis la receta...aunque porfa no mirar las fotos ja ja ja...fueron desastrosas...ja ja ja...aunque la tarta deliciosa.

Ains en esta no pude conseguir la foto del corte, quien me la pidió...tiene la cabeza en los pies ja ja...con lo monisima que tenia que estar, os imaginais, mismos colores por fuera que por dentro mmmmm...mismo orden..en fin me tendré que conformar con verla por fuera ja ja, eso si me dijo que gusto mucho y que estaba muy buena, que mas puedo pedir?....pues una foto del corte jajajajajaja....

Los bizochos es hacerlos y teñirlos, 6 colores...seis bizcochos



La decoración, si ya see...ja ja ja es la misma que hice para mi cumple jijiji...esta hice la hice de buttercream de mantequilla, si queréis ver la receta pinchar aquí, la dividi en 6 y  teñi de los colores de la bandera y a decorar, punto por punto.

Os deseo un feliz fin de semana!!
Besos mil y gracias por vuestro tiempo.



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Pala de Padel

23:13 Ruth Cantó 35 Comments







 Los que me seguís por Facebook ya la habéis visto ji ji...pero los que no...aquí esta la tarta que hice este fin de semana, para Miriam...la mujer de David, la persona que me preparo para los examenes de ingles de septiembre..."David ya estamos en paz" jajajajaja...digo esto porque este individuo ja ja ja...que a su vez, es hermano de mi mejor amigo...varonil ja ja ja me pidió tan fácil encargo, el viernes por la noche, a las diez de la noche....aaaahhhhh....el Sábado trabajaba, por la mañana...uuuufffff...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12....aun sigo contando ja ja ja ja...me mando una foto de la pala de su mujer.

Me diréis que soy una "perfeccionista" perooo me quedo con ganas de que esta tarta....luciera una buena base....forrada con goma eva, como a mi me gusta...en fin...el tiempo que no tenia...era para hacerla ja ja ja...
El bizcocho era de chocolate, si queréis la receta pinchar aquí, el relleno no lo creeréis..ja ja nooo...tampoco disponía de hacer nada...así que lo rellene de nocilla, pero al estar el bizcocho aun caliente...si si claro, lo hice, lo desmolde, lo cale, en el mismo minuto...así que la nocilla rompía el bizcocho y eso no podía pasar ja ja...bingo, una lucecita en mi cabeza se encendió...philadelphia... mezcle una cuchara de philadelphia por dos de nocilla y voiala...hice el ya inventado philadelphia de chocolate ja ja ja...buenisimoooo y con la textura que necesita, os animo a probarlo.

Si os preguntáis como la hice, lo primero es hacer el molde que en mi caso, es de cartón, luego ponerlo encima del bizcocho que hemos horneado y a darle forma, la corte en dos:




El almíbar es de vainilla ( misma cantidad de azúcar que de agua y una cucharada de vainilla) lo cale y lo rellene de la deliciosa crema ja ja






Después a forrarla, utilizo unas varillas para que el grosor del fondant sea el mismo por todos lados, siento que el naranja a veces se vea de diferente tonalidad...la luz hace a veces esas malas pasadas ja ja ja



Y ahora a ponerle los detalles de la pala:



El fondant, estaba genial...hasta que empezó a llover y la humedad vino...aaaggg...cada cinco minutos la tenia que dejar en el frigo, pero el esfuerzo mereció la pena...y la recompensa fue cuando me llamo Miriam para decirme lo mucho que le había gustado y lo buena que estaba...





Un beso

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Galletas de Mickey Mouse

19:17 Ruth Cantó 30 Comments



Estas galleticas, las hice para mis amigos, Consuelo y Fulgen..típicos nombres Murcianos los dos ja ja...Consuelo y Fulgencio, ..Fulgen es mi compañero de batallas ji ji, es el mismísimo Bob Esponja ji ji pero eso es otra historia ja ja....

 Acaban de ser padres, claro a Fulgen júnior....y...como quedarse mi sobrino político sin galletas, para su bautizo...faltaría mas y eso que una vez mas, me pillo en medio de dos tartas ja ja ja...o no tengo nada...o lo tengo todo a la vez...gracias a mi esposo que me ayuda y apoya...sin el seria imposible, estar en mil cosas a la vez, gracias...cariño.

Si os estáis preguntando...para un bautizo los Mikeys? ja ja ja...siii es que Consuelo tiene toda la casa, con ellos...bueno con el y toda la saga de Disney ja ja...y ella me dijo, "pero yo no quiero nada tradicional...nada de biberones, baberos"...y una vez mas, (que suerte tengo por dios)....hice lo que yo quise...aunque lo tenia super claro....y ella también ja ja ja perooo no imaginaba lo que haría....hace tiempo compre este cortador, por ella claro y mira por donde...le saque el partido que yo deseaba...
La verdad que pensé que serian, mas rápidas de hacer, peroo me llevo mas tiempo del previsto, por que primero hice las galletas, claro ja ja la receta si la quieres pincha aquí, después pinte el contorno de los Mickey, bueno yo no mi marido ja ja ja ja...y después a rellenar, delinear y rellenar y claro entre el negro y blanco esperar, la lengua la puse con la manga pastelera, con la boquilla 2 y con un palillo la separe, para que hiciera el efecto de la lengua...la receta de la glasa, si la quieres pincha aquí.

Los papis quedaron encantados con las galletas y yo mas ancha que pancha ji ji...

Y unas fotos del proceso:




Feliz semana a tod@s!!

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Día del Cáncer de Mama

0:00 Ruth Cantó 6 Comments









Hoy esta entrada es muy muy pero que muy especial, porque va dedicada para aquellas mujeres, que han tenido la fuerza y el coraje para tener una segunda oportunidad y por lo tanto no hablare nada mas que de ellas :


" Madres, hijas, esposas, primas, sobrinas,cuñadas, vecinas, amigas, abuelas, tías.....todas y cada una de vosotras, gracias, gracias por compartir, no solo vuestras experiencias, no, si no vuestra alegría, vuestras ganas de vivir, hacéis que el resto, seamos meros granitos de arena, porque en realidad vosotras sois la montaña, habéis descubierto el verdadero valor de la vida, aunque con un camino duro, un camino, aun desconocido y a veces marginado, un camino en el cual se deja mucho en el, incluso la vida....amigos, familia...pero en otras veces ese camino, os da segundas oportunidades, amigos,familia....solo deciros hoy desde aquí... que: gracias a vuestras fuerzas, gracias a vuestro sacrificio para que se os escuche muy alto y que esta enfermedad, tenga apoyo, consuelo y sobre todo, que todos sepamos ,que no por tener, cáncer, una persona, no es feliz,"

Pasar por su facebook pinchar Mucho x Vivir Alcantarilla

Esta vez no estuve sola para haceros 207 galletas, ( en realidad fueron 219, pero algunas calleron en el camino ja ja)
Nooo esta vez me acompañaron:

Valentina "la gran maestra de la Termomix"
Leo "la gran maestra de la tarta de la abuela"
Paquita " la gran luchadora y maestra de la gran maestra de la Termomix"
Ruth " la gran....ja ja ja ja...no tengo merito yo me aproveche de que ellas querían enseñarse hacer galleticas ja ja no quieres caldo...pues toma 2 tazas ja ja ja



Muack chicas!!

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7º Cookionline

12:00 Ruth Cantó 19 Comments






La bloguesfera se ha llenado de este tipo de galletas....y nosotras no íbamos a ser menos... ja ja ja...mi gran compañera y mejor persona Mary del blog Mary Fernández, y servidora formamos el equipo, humano jajajaja de estas quedadas...jijiji que paciencia tiene conmigo, a veces pienso que me va a mandar de paseo...pero cuanto mas lo pienso, ella mas razones, motivos, me da para seguirla allá a donde ella vaya ja ja ja...no se cuantos días llevaba aplazando esta quedada y ella mejor que nadie, sabe ja ja ja ja...que no pierdo el tiempo, ni lo desperdicio...que solo me quedan las noches....pero no todas ja ja ja ja....bendita tu eres Mary, siempre con un " no te preocupes, problemas cero", no pasa nada.....ains por dios....con personas como tu....llenaba yo el mundo yupiiiii...y con esta declaración de amor ja ja ja ja...prosigo con mi entrada:

Tod@s sabéis...y si no, os lo digo yo....que me hace falta un curso de fotografía..peroooo antes me tengo que comprar ( cuando se pueda clarooo, soy consciente que no es un articulo necesario) una camarita en condiciones...y hasta que ello no ocurra no comprare un sucedáneo de cámara...no noooo al final gastamos el doble.
Todo este rollo para deciros y no para exculparme...nooo porque es mea culpa ji ji ji....que las fotos..una vez mas por falta de tiempo perooo que ultimamente lo de hacerlas con la luz natural...lo llevaba muy bien, hasta hoy aagggg, de noche en mi casa y con el móvil, solo hay un sitio que las puedo hacer y es en la cocina,que la luz es blanca....pero el fondo verde ja ja ja...no si quedan monas, pero una se cansa y diréis pues pon un fondo....siiii....poco a poco...me haré con unos cuantos jijijiji....no me enrollo mas que luego.....no me leéis nada jajajajajajaja.

Las galletas, donde hemos cogido la idea son las de Gran Sweetopia, ains nos faltaron las arañitas, esta vez Skype nos abandono y no pudimos volver a tomar conexion....( un secreto, ahora que no nos escucha nadie y a estas alturas me habéis dejado de leer ja ja ja ja....acabo de hacer las arañitas uuuufffff...ja ja ja))) 
Y la receta siiii es la de mantequilla, si quieres ver la receta pincha aquí y la glasa, con clara de huevo si quieres ver la receta pincha aquí



Feliz Miercoles a tod@s

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Reto Nº20 One For All

19:41 Ruth Cantó 19 Comments






Much@s ya sabéis, que todos los meses, un grupo, en este caso solo de chicas ja ja...ánimo a los chicos a incorporarse!!, publicamos el reto del mes, todos los 14 de todos los meses, este año excepto Agosto...vivan las vacaciones....Somos las One For All...una para todas y todas para una ja ja ja ....que cuentistas..eehhh???...y y y y hace ya unos cuantos retos, voy dejando y dejando el reto para el ultimo día, cosa que no me gusta, cosa que me hace plantearme muchas veces el reto, porque jopete que así no se disfrutan las cosas....no noooo tengo que cambiar el chic o yo sola acabare con la motivación para estos retos...oyee Ruth pero si sabes la respuesta!! chiquuii aplicatela...que si que siiiiii, solo pensaba en voz alta..!! ahhh vale vale...

Nuestro logo, se lo tenemos que agradecer a nuestra compi Bárbara, de la tartitapresumida, que arteee chiquilla ja ja..


Habéis visto que aplicada soy? ji ji...como voy al cole, pues me he comprado una pizarrita...es taannn monaaa!! doy por hecho que ya sabéis de que va el reto a estas alturas,..no¿?
bueno también esta el factor " no he leído la pizarra" ja ja...pues son nubes caseras, llamarles como queráis, a mi me resulta de los mas chic, llamarlas "Marshmallows".
Están muy muy muy buenas, perooo claro, con lo poco que cuesta ir a la tienda del barrio y comprarlas...diréis y para que las quiero hacer yo¿?...pues hombreeee porque son caseras...porque pringas tu cocina, haces un rato divertido y como esto es pura imaginación, puedes hacer todooo lo que se te ocurra y darles las formas que quieras.

Mi receta es de la mega archi conocida, alma de Objetivo Cupcake Perfecto, ella las rellena con nutella ji ji...yo mejor no...jiji que la navidad esta a la vuelta de la esquina...y los kilos vendrán solitos y sin llamarlos ji ji, ella también los pone en una bandejita muy mona...yo no la tengo así que hice un rulo con el papel de horno y luego la deje enfriar, mas de 8 horas y a cortar como gustéis..luego a la hora de decorar, unos los he mojado con chocolate y por encima,lo que tenia a mano ji ji y otros pues rotulador "comestible" y unas caritas.





Mis compis del reto son:

Bea 2 mandarinas en mi cocina

Bárbara La tartita presumida

Adela mmm que bien huele

Maleka la luna en dulce

Mary Virutillas de chocolate

Feliz semana!!

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Tarta Fondant

23:13 Ruth Cantó 34 Comments




Hola familia que tal el fin de semana? yo hoy por fin, descansando ji ji que semanita llevo, es cuestión de adaptarse a los horarios, nada mas, nada mas...

Os ha pasado alguna vez, que haciendo una tarta no os gusta??...ains ains ains ains y el que te la ha pedido, ha visto lo que tu tenias pensado hacer...ains ains quieres morirte en ese momento ja ja ja...uuuuffff aaagggg ya no hago mas tartas ja ja ja me digo....automáticamente le mando un whatsapp a mi amigo Sergio y que de paso he de decir llevaba ya varios días preguntándome, como va mi tarta??...bueno, que el caso que le digo. " Sergio he cambiado el modelo de la tarta, no me gustaba como estaba quedando", le mando una foto de la actual...empezando estaba yo(despues de deshacerla en 3 ocasiones....tirada de fondant...tiempo)).... ja ja ja vamos un par de rosas hechas, la cinta roja...y poco mas...y me dice que le encanta!! y que confía plenamente en mi...
Si lo llego a tener delante,me lo como!!
Bueno al final, como un chiquillo cuando le mande la foto ( que por cierto nunca lo hago, porque las cosas se ven en directo...perooo ja ja ja lo tenia nervioso, así que le hice un paso a paso jajajaj)) me dijo que no tenia palabras...se paso la noche diciendomelo....para mi esto no tiene precio!!! esa cara de satisfacción y pensando en la cara que pondría la novia..., cuando la probaron, me mando un whatsapp que estaba muuu buena ji ji ji...ains gracias Sergio por confiar en mi, eres un solazo!!

El bizcocho era de nata, si queréis ver la receta pinchar aquí, el relleno de nata, utilice la cobertura del Layer Cake, pero sin chocolate porque no le gustaba el chocolate, si queréis la receta pinchar aquí, solo tenéis que sustituir los gramos de cacao por mas azúcar glas.

Os recuerdo que el sorteo termina el 20 de Octubre, os dejo en enlace aquí

Muchos besos familia y llenar el mundo de sonrisas.



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