Bizcocho de Manzana con Naranja ,Receta prima Antoñita

1:32 Vida Saludable Sí Se Puede 15 Comments






Que siiiii que siiiii que en algún momento mi fase bizcochil se para..no sufrir ja ja a cada loc@ le da por algo, ya lo sabéis....

Mi último bizcocho en llegar a mi cocina ha sido este, que es doblemente o triplemente bueno, uno porque es de mi prima Antoñita y que también tuve la suerte de probar esta navidad " Gracias prima"... ya veis una vez mas lo bueno se hace esperar ja ja..segundo por que esta brutalmente bueno y tercero porque gracias a el ... mi tía Isabel, ha reenganchado las ganas de merendar ... en fin que es de esos bizcochos que antes de hornear ya los quieres y cuando los pruebas...simplemente los adoras y repites.

I love los bizcochos!!

Ingredientes; la medida es la del vasito del propio yogur

5 huevos
1 yogur griego
4 envases del yogur de harina
3 envases de azúcar
1 envase de aceite de girasol
1 cucharada de canela
1 sobre de levadura
el zumo de 2 naranjas
2 manzanas ( en mi caso siempre utilizo rojas) cortadas a cuadritos
1 para decorar

Preparación muy rápida y fácil;

1ºBatir los huevos unos minutos.
2ºAñadir el azúcar, la canela y batir. 
3º Echar el aceite y el zumo y seguir batiendo.
4ºAñadir el yogur y la harina mezclada con la levadura, una vez que este todo integrado, añadir las manzanas, mezclar y echar al molde elegido, decorar con una manzana, pelada y cortada, espolvorear con azúcar y hornear a 180º durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Vigilar vuestros hornos con la temperatura y tiempos.

Nota para mi misma; he horneado a 90º durante 30 minutos.

No dejar de probarlo!! un beso y dulce jueves a tod@s.




15 comentarios:

Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.