Estoy de Sorteo..Lista de Participantes...Ganadores!!

20:01 Ruth Cantó 84 Comments


Por que? pues porque después de ganar dos sorteos y participar en cientos ja ja ja, moralmente me parecía lo justo y digo yo por que no? ja ja ja...pues eso, que aquí estoy....no pensar que esto de los sorteos es fácil, no no...porque uno que regala? uuuuffff creerme no es nada fácil, pedí ayuda en twitter y salio a mi rescate mi querida Acaramelada, me dijo cofres....he dicho cofres no gofres eehhh ja ja ja...pues le he estado dando vueltas y y y estos es lo que he pensado;

Nota; tambien hare unas galleticas para enviaros ji ji ji

La caja




Los Vasos para Helado


Las Servilletas Chulis pirulis



El palito metálico:



EL SORTEO CONSTA DE:

1º Ganad@r:

1.Una cajita preciosa (que para  mi quisiera ji ji)
2.Vasitos para helados monisimos
3.Unas servilletas chulis pirulis con motivo de una tarta y otra de cup cake.
4.Un palillo metálico ,para saber cuando están nuestros bizcochos hechos.

2º Ganad@r

Una camiseta pintada a mano, talla y modelo lo elegirá el o la ganador o ganadora.
Pintada por la gran Mary Fernández.



Normas del sorteo;

Solo tenéis que dejar el típico comentario de "me apunto" y dejar un email para avisaros.,PUNTO
Si te apetece quedarte conmigo, eres persona libre, si solo quieres participar, bienvenid@ también.
Si no tienes blog, puedes dejar el comentario en mi Facebook pincha aquí
Este sorteo empieza HOY día 30 de Septiembre y terminara el 20 de Octubre a las 00.00 horas osea a las 12 de la noche.
Solo valido para Peninsula y Baleares.
Suerteeee!!!!

Y llego el día esta es la lista:
esta lista la he hecho con los comentarios tambien del facebook, asi que segun orden de llegada( hora de comentario),  y tod@s aquellos que dejasteis el email,queda asi:

1-La tartita presumida
2-Mi chispita
3-Cecilia Sanchez Boye
4-Felicidad Mero
5-Laura Rguez Alvarez
6-Sarasweetside
7-Maria Jose Adan
8-Helena Rentero
9-Fabiola'Cakes
10-Las cookies de Elo
11-JMiguel
12-Monica
13-Eva
14-Dulce Tartulia
15-Jarita´s Cookies
16-Zuriñe Trujillo
17-Pastelena
18-Victoria Navarro Abenza
19-Ruben Gonzalez Sanchez
20-Mary Fernandez
21-Erika
22-Angelica
23-Delipapel
24-Desdeazucar
25-Consu Sarabia
26-Rosa ánonimo
27-Maria Ascension Ruiz
28-La mami canguro cocina
29-Beatriz ánonimo
30-Baf_G
31-Ruth Domenech
32-Carmen Gonzalez Gomez
33-Patricio Abalo Garcia
34-Didi
35-Ingrid
36-Sia
37-Patricia Cruz Leal
38-Lidia
39-Anabel
40-Paula Nuñez
41-Elena Gata
42-Tere
43-Daiana
44-Mara
45-Vilka
46-Mmm que bien huele
47-Nana Wilms Montt
48-Maria jose Torrado
49-Juana Cuukin
50-Susi Trujillo
51-Carmen Vilouta
52-Beatriz
53-Natalia Amuedo
54-Carmen Maria
55-Marta Fernandez ánonimo
56-Rocio
57-Mary
58-Van Giabosque
59-Cris
60-Encarnita
61-Elena Dulcekoala
62-Jessica Moral
63-Ánonimo
64-Ana Bojorquez
65-Rocio Valle Gonzalez
66-Cristina de Sal y Pimienta
67-Susana
68-Mariela
69-Natalia Cuestra
70-Deb
71-Ánonimo
72-Mariola
73-Mi rincon mas dulce
74-Raquel Mendez Furelas
75-Mari luz Febrero Anton

"The Winner is...."

1º Premio es para
Nº 57 Mary

2º Premio es para

Nº 72 Mariola



Os envio un email ahora mismo...besitos y Felicidades

84 comentarios:

Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.

One Bowl Chocolate Cake

1:47 Ruth Cantó 40 Comments






Auto tarta de cumpleaños!! si si y si...ha sido la mejor tarta "por ahora" de la historia...mmmmm, os he dicho mil veces, bueno no tantas ja ja que no soy chocolatera..perooo este tipo de tartas son todo un reto para mi, porque están tremendamentes buenisimas, aunque yo diría mas, grandiosa, brutal!! ji ji..
Como tod@s he visto este tipo de decoración, muchas veces, muchas mas ja ja ja...y me preguntaba cuando yo la haría...y zas, oportunidad perfecta, mi cumple, el cual nunca me hago nada, os suena, verdad? ja ja ja como dice Eva desdeazucar, que su José también, cumplió años el jueves 20, felicidades José, en casa de herrero cuchara de palo.
Pero este año, en mi mente tenia esta imagen, esta tarta ja ja no no hace mucho que la tengo decidida, la decoración si pero la tarta, la publico la gran Bea, el 17 de Septiembre ja ja ja, lo vi por twitter y zas, le pinche al enlace y cuando leí el titulo ( que se note ya ese nivel de Ingles ja ja ja) me dije esta es mi tarta de cumpleaños y así ha sido.
El frosting ha sido lo mejor, lo máximo ji ji, lo hice la noche anterior y lo deje en el frigorífico, porque Bea advierte que puede quedar blando y para mi decoración, me hacia falta que fuese espeso...así que, acerté totalmente, al final de la decoración, el chocolate iba ablandándose...para poder trabajarlo, después de estar toda la noche en el frigorífico, lo he tenido que batir.
Ahh para las aludidas ja ja diré que yo hago las fotos con lo que tengo osea, con mi móvil y con los medios y utensilios con los que dispongo, unas veces salen mejores y otras menos mejores ja ja, pero ...para mi...en la imperfección, esta la perfección.... ja ja ja ja ja ja ja ja.. 

Ingredientes: ( para una tarta pequeñita 15cm)

*Tamizar, es pasar por el colador

65 gr cacao puro valor ( tamizado)
210 gr harina (tamizado)
250 gr azúcar
1 y 1/2 cucharadita ( de las de café) de bicarbonato(tamizado)
3/4 levadura (tamizado)
3/4 cucharadita ( de las de café) sal
2 huevos 
180 ml buttermilk ( 4 cucharadas ( de las soperas) de vinagre de manzana ( lo podéis encontrar en el mercadona) y el resto de leche, dejar reposar 10 minutos y vereis como se corta, eso es la buttermilk
180 ml agua tibia
3 cucharadas de aceite de girasol ( la receta de Bea dice aceite suave, pero viniendo de Martha Stewart, he dado por hecho que es de girasol)
1 cucharadita ( de las de café) de extracto de vainilla

Preparación:

Como dice el titulo, todo se echa al bowl, primero los secos, harina, bicarbonato, sal,azúcar,levadura,cacao y luego los líquidos, huevos, buttermilk, vainilla ( pero que si lo hacéis al revés os saldrá de igual manera ja ja ja ja...no os pre0cupeis en leer esto, es por rellenar ja ja ja..no os saldrá de coco ja ja ja..



Ahora se divide en dos partes iguales, mas o menos unos 450 gr, yo he utilizado los moldes de albal del mercadona y para el horno a 175º ( que en mi caso y mi queridisimo horno a 90º) unos 35 minutos o hasta que al pincharlos salga el palito limpio. Cuando los saque del horno, los deje un poco en los moldes y cuando los pude tocar ji ji, los saque y los deje enfriar en una rejilla, esta mañana los he liado en film y los he metido al frigorífico.

Frosting:
directamente os pondré la tasa osea la medida que necesita esta tarta:

150 gr azúcar glass (tamizado)
15 gr cacao puro valor ( tamizado)
una pizca de sal
75gr de queso tipo Philadelphia ( yo he usado marca hacendado)
113 gr mantequilla
125 gr chocolate de mas de 70% ( esta vez del lidl)
180 ml de creme fraiche ( no es un ingrediente secreto ji ji seguro que la habéis visto mil veces, esta en refrigerados cerca de los quesos tipo philadelphia, mantequillas y propias natas para montar, eso si esta vez en el mercadona no esta...si no en las grandes superficies.
 os enseño una foto:




Preparación:
Prepararos para chuparos los dedos ja ja ja

1ºDerretir el chocolate, yo lo hago en el microondas pero ojo que ya una vez se me quemo y y no veáis la que monte ja ja...así que meterlo y minuto a minuto abrir y darle vueltas

2ºBatir la mantequilla con el queso, unos minutos, añadir el azúcar y el cacao ,batir, echar el chocolate derretido y batir y por ultimo añadir la creme fraiche, batir hasta que todo este bien mezclado y lo dicho si veis que se queda blanda, meter un poco al frigorífico y si os podéis resistir uuuuuffff dejar de comerla ja ja ja...y para decorar...a gustos !!

Ahora fin de la receta y os cuento:

Feliz Sábado familia yo estare...de nuevo de cumpleaños, ja ja pero esta vez para el mas importante de la familia...mi abuelo que cumple poquitos 95..es historia viva!! asi que mañana estaremos con el, festejando este gran paso por la vida y mirar lo estupendisimo que esta:



Y si claro que he hecho una tarta ja ja, receta que tambien esta con nosotros, toda la vida, la de mi mamuchi, la tarta de manzana, si quieres ver la receta pincha aquí

40 comentarios:

Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.

Cookionline Nº6

12:00 Ruth Cantó 14 Comments





Holita...que ya pensabais que nos habíamos ido?...pues no aquí estamos con un nuevo ataque galletil, si lo pensamos bien, las galletas son lo mas agradecido que podemos hacer ja ja ja....no conozco a nadie que no les guste...bueno esperar siii Sonia!! ains un punto menos para ella ji ji
El equipo humano y profesional formado como ya sabéis por la gran Mary Fernández y una servidora...fieles amigas y compañeras galletiles ( dice mi marido que por mas que repita esta palabra no existe...ya pero a mi me hace feliz ji ji)
Cada vez las galletas, las hacemos mas personales, vamos dejando ver cada uno, nuestros ramalazos artísticos y hacemos a nuestra manera la versión de las galletas, así es todo, no? depende de quien lo mire...vera cosas diferentes y de hay la belleza,... y como no...nos hemos dejado inspirar por Sugarbelle...hace de las galletas, todo un arte, supongo que ya la conocéis...si no, ir a ver su blog porque tiene unos pasos a paso que me quitan el hipo ja ja ja ja...

Hola, me sigues leyendo? bueno es que ahora, voy a contar la historia de mis galleticas, ji ji...si como os dije, estas galletas me salieron como churros, me diréis que exagerada...que no que no y ya se que dije que pondría fotos, pero en ese arrebato de buuagg vaya porquería de galleta, vino mi prima Anabel, embarazadisima...con cara de prima, tienes galletas? una voz que me gritaba salio de mi...claroooooo, toma llevatelas todaaass,...no las quiero ver ja ja ja y claro cualquiera le decía al día siguiente que me las devolviera ( que seguro esa misma noche se las zampo)...así que quedan en mi retina y en la de mi compi galletil, que le vamos hacer, otro día os enseñare mis primeras galletas que eso es para otra historia ja ja ja ja.....
Que me paso? pues que la glasa la hice con albumina, perooo se me olvido batirla con las varillas para los grumitos y la cague porque la glasa era un constante grumo eterno ja ja ja ja pare de inmediato la producción y me quede observando a mi compi que lo hacia fantásticamente bien!!

La receta de las galletas, son las de mantequilla que si pinchas aquí

Teníamos que haber publicado el lunes, pero mi super compi me dio de cuello hasta hoy, que buena es!!, mis flores son de fondant porque me quede sin glasa ja ja ja... y sola no mola hacer mas ji ji...
aahhh y sabéis como podía haber solucionado el problemita de los grumos? pues colando la glasa, anda que yooo ya me vale ja ja ja ja

Feliz miercoles corazones



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One For All Reto Nº19 Petit Fours and Marsmallows

8:23 Ruth Cantó 18 Comments





Wowww reto nº19, subidón subidón ji ji..unos Petit Fours, es una palabra francesa, significa " pequeño horno" pero que básicamente son unos pastelillos pequeños, osea que todo vale para hacerlos, mi error ha sido bañarlos con los Candy Meelts...y otro error no hacerlos con mas tiempo ja ja ja para remendar mis errores ja ja ja...eso si, están muy buenos.





El bizcocho es de vainilla y lo he cortado a cuadraditos y los he rellenado con crema de vainilla y ganache de chocolate, bañados con los Candy Meelts y para tapar tal chapuza he puesto unos springels por encima.



Les tenía muchas ganas a los famosos Marshmallows ji ji y zas los hice pequeñitos para entrar en la familia de los petit fours ja ja ja...estan muy muy buenos con la nube calentita ( en el microondas con la galleta lo meti y con pepitas de chocolate)...mmmmm




los petit fours ja ja demasiado trabajo para un bocadito ja ja ja....aunque de sabor estan muy buenos.


Sabéis de esos días, de esas semanas que es mejor que uno se este quietecito...pues es la mía ja ja..esto se lo dedico a tod@s aquellas personas que piensan que al otro lado del blog, hay una persona "perfecta" no no no no y noooo ja ja ja afortunadamente no, siento y padezco igual que todo el mundo ja ja y y y también me salen mal las cosas, hasta lo que doy por hecho, mirar todo empezó;... los que me seguís a través de Facebook, ya sabéis que dije esta semana que me retiraba hacer unas manzanas de caramelo, si si de esas rojas de las ferias, pues si que las hice, pero no como son ja ja ja no no ja ja ja son manzanas siiii pero no como las de la feria, que hice? pues seguramente darme un golpe en la cabeza y quiero de una vez por todas pensar que cuando la madre naturaleza dice " hoy no es tu día" pues una tiene que acatarlo....vengaa me dije la próxima vez ja ja claroo así se hacen las cosas, con la constancia...así que esas manzanas que están en mi mente, algún día verán la luz como tales ji ji...aquí no queda la cosa, en mi quedada nº6 Cookionline ja ja me parto ahora pero en ese momento quise morirme ja ja ja...no  es que no me saliera nooo es que directamente no continué haciéndolas y las repetiré este fin de semana, esta historia y las fotos de los churros la varéis el próximo lunes ja ja ja...y no no aquí no acaba la cosa ( parecen los dibujos de la warner ja ja ja..no se vayan todavía aun hay mas ji ji)...de la masa de estos Petit fours, me sobro e hice unas magdalenas ji ji ji ji las saque y al día siguiente no estaban hechas ja ja ja ja aleee a la basura y punto y final ya no he vuelto hacer nada ja ja ja ja mi tiempo es muy valioso ja ja ja...así que Maricruz mi amiga de la infancia, si has llegado hasta aquí comprobaras que como te dije si yo puedo cualquiera puede..ji ji ji ji

Y mis compis del reto son

La tartita presumida
La luna en dulce
2 mandarinas en mi cocina
mmque bien huele
Virutillas de chocolate





Feliz fin de semana



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AIG 2012

14:15 Ruth Cantó 14 Comments


Buenos días, hoy vengo a deciros " nos vemos en el AIG 2012"...después de estar varios años viendo los AIG y no decidirme nunca a participar, este año viendo todos los blogs que participan en especial el de Mariajose Acaramelada, que entre el facebook y el twitter ja ja no paro de ver AIG AIG...y ella animándome...pues aquí estoy, a ver que pasa ja ja me daba pereza tener otra tarea, pero por otro lado, me gusta la idea de conocernos tod@s un poquito mas, y como le he dicho a Mariajose no por ser cotillas, ja ja nooo, si no por humanizar un poquito esto de los blogs...
Este año, igual que el año pasado lo organiza Joana del blog Mis recetas bordadas, pinchar el enlace y vereis la manera de poder participar, el logo es de Palmira del blog Come conmigo.

Para ayudar a mi AIG diré:

Me gustan muchos los delantales se han del tipo que se han, forma colores, los uso mucho.
Las agendas con frases ji ji...
Me encantan también los abanicos ji ji, en cada puesto que veo tengo que comprarme uno, siempre busco que lleven algo original y no por ello me dejo el sueldo  ji ji..
Adoro los cortadores...uuff que tarea mas difícil ja ja porque tengo miles ja ja...tengo de calabaza, de murciélago, de vestido de novias, de corazones, de estrellas, de tartas, de huevo de pascua de conejito...en fin si encuentras alguno que pienses que no tengo, sera una buena opción ja ja ja...
También adoro los trapitos, cositas para mis fotos detalles...
Soy una persona muy agradecida y cualquier cosa me hará ilusión, al fin y al cabo viene de ti, con todo el cariño puesto y todo el entusiasmo en que me guste, así que me encantara..
ahh casi nunca llevo pendientes ji ji ji lo digo por si piensas en ellos, no los usare..así que mejor un collarcito ja ja..
En fin que me gusta todoo que tenga que ver con la repostería, fotos,laminas, libros en Español o Ingles...

Un beso familia!! 

"Las huellas de las personas que caminaron juntas, nunca se borran"

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5º Cookionline, Búhos

12:00 Ruth Cantó 26 Comments







No reñirnos ja ja ja...only galletas!! siii estamos haciendo un master y de eso se trata...de conseguir la perfección en técnica, glasa....por eso nos quedan muchas mas cookionlines por delante.
El equipo de Cookionline esta formado por la gran Mary Fernández y una servidora.
Para esta ocasión hemos tenido estos búhos de visita por nuestros hogares, os presento a verdecito que el pobre, aunque manco, también sale a escena, se me cayó en el traslado peroo no se quejo, no me maldijo y eso que también le hice la narizota mas grande que al resto, por compensar lo de su alita...ja ja...
Si os preguntáis si tenemos todos los cortadores del mundo, os contesto yo misma, por las dos ja ja...no y un no rotundo, porque ya sabéis que nos podemos apañar siempre con lo que tenemos y para estos búhos es tan cierto como que los estáis viendo, pasar por el blog de Lisa y vereis como se hacen paso a paso.
También digo siempre que ha sido un placer hacerlos,,...pero es que es verdad, sera porque disfruto con esto y por ello pongo lo mejor de mi en cada, receta, en cada reto, en cada galleta...tarta...
Sin mas os vuelvo a repetir, una y mil veces la receta de las galletas, siiii pesada siiii las de mantequilla, (es lo que estaréis diciéndome), si queréis ver la receta pinchar aquí.
La glasa esta vez, también ha sido de clara de huevo y azúcar glas...con dos texturas diferentes, una mas consistente para imitar al plumaje y otra para el relleno.

Un besazo..hoy no me despido con una frase si no con una imagen:

Mirar que cuadro me ha pintado, mi suegra, con todo el cariño del mundo;



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