Licuado de Naranja + Fresa + Piña... Simplemente Irresistible

2:09 Vida Saludable Sí Se Puede 6 Comments




Ya se ya se... me diréis que ahora no hay fresas, cierto a medias ja ja hay fresas no fresones, aunque si habéis sido precavid@s y cuando habían en todas partes las congelasteis, también es momento de darles uso...

Esta mezcla os la recomiendo si o si... es de la combinación mas deliciosa que he probado, despolvar vuestras licuadoras, pedir las de vuestras madres, abuelas y utilizarlas diariamente, os sorprenderán tanto como a mi.

Ingredientes;

2 naranjas
Media piña
300 gr fresas ( o al gusto)
Avena para echarle por encima
Hielo para enfriarlo 

A licuar:

Algo básico..( entiendo que esto sobra)
Lava la fruta, pela las naranjas, la piña y a las fresas quitar el rabito, trocea y licua. Si te gusta la avena o el salvado echar un poco por encima. Si gustáis que este más frío y así apaciguar estos calores, añadirle unos cubitos a vuestros vasos.

A disfrutarlo a tope!!

Besos y feliz domingo



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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.

Zumo de Melón y Limón... El verano fresco de la Fruta

8:40 Vida Saludable Sí Se Puede 2 Comments



Al ataque con una nueva combinación de fruta... dicen que nunca es tarde para nada y para mi esta es una..-bueno no, es la manera de comer fruta, así es, nunca se me ocurre echar mano a la fruta cuando tengo hambre ja ja perooo con el descubrimiento de estos zumos con mil y una fruta, mezclando entre si...estoy más feliz que una perdiz , mi cuerpo y piel lo están aun mas.

Estas recetas ni paso a paso... ni mas rollo que directamente ingredientes y a licuar!!

Es de deciros que yo no le añado azúcar , me parece que la fruta es dulce, pero si a vosotr@s os falta, una vez más..para gustos los colores!!

ingredientes:

Medio melón
1 limón
Hojas de menta

A licuar:

Pela el melón, el limón, trocea y echa a la licuadora, una vez licuado añade hielo si gustas, puedes también echar unas hojitas de menta, le da un sabor muy refrescante!!

A disfrutarlo, un beso y feliz finde 



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Flan Napolitano ,Receta Mexicana

23:36 Vida Saludable Sí Se Puede 7 Comments




Pensareis que he olvidado mi Murcia querida para pasarme a mi México lindo ja ja...pues deciros que mi corazón esta divido y ahora fusiono el limón con la lima o la lima con el limón... ja ja 

Me he traído muchas recetas, que por supuesto pongo en practica en casa, esta en concreto me la enseño mi prima hasta me regalo su flanera para hacerlo aquí, es muy cómoda pero si no la tenéis igualmente podréis hacerlo, simplemente lo liáis en papel albal completamente y hace el mismo efecto.

Gracias primica por enseñarme todos los rincones de México, eres la mejor guia del mundo mundial, allá donde estas, eres una mas.

Ingredientes:

190 gr queso tipo philadelphia 
397 leche condensada
378 leche evaporada ( calma que os enseño ahora la foto, la podéis encontrar en las grandes superficies)
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla


                                  Leche Evaporada

Preparación:

Cubrir el fondo del molde con caramelo.



En una batidora de cuchillas echar todos los ingredientes y batir, los huevos, el queso crema, la leche evaporada, la cucharadita de vainilla. 

Echar al molde, en mi caso como veis es de aluminio y con cierre, como os dije antes, si el vuestro es abierto, forrarlo con papel albal.

Este flan es al baño María, eso significa que tenéis que meter una fuente con agua y encima pero sin que se meta el agua poner el molde, meter al horno y durante los primeros 45 minutos pincharle si sale limpio esta hecho,en mi caso le di 24 minutos mas--osea que en total 1,10h. a unos 150º.

En mi caso a 90º...os repito que mi horno tiene una diferencia de 50º con el resto, conocer vuestros hornos!!.




Murcia y México unidos en el blog, podréis tener todas las recetas con la etiqueta de " Viva México ".

¡¡Hasta siempre Ana María Matute!!



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Zumo / Granizado de Remolacha...Energía pura ... Refrescante!

15:35 Vida Saludable Sí Se Puede 6 Comments





En mis vacaciones en México, me he traído muchas buenas costumbres, muchas recetas, muchos libros...aparte de grandes momentos, que guardo como verdaderos tesoros..

Uno de los libros es de jugos, zumos, batidos...llamarlo como queráis, con lo que me quedo yo es con la cantidad de vitaminas que aportan.. también los hay golosones ja ja como este...si el cuerpo nos pide azúcar...esta es nuestra bebida, además de estar delicioso ( aviso!! a mi me gusta casi todo)

Sabíais que la remolacha es una de las hortalizas con los niveles de azúcar mas elevados? esto no quita que no la bebamos eehhh que os veo venir ja ja porque también contiene ácido fólico, vitamina C y potasio.

Este va ser un veranito fresco empezando desde dentro y picotear también puede ser sano .. os animáis?

Ingredientes para 1 persona; ( salen dos vasos como los que veis en la foto, yo le he añadido hielo, sobre gustos no hay nada escrito)

2 remolachas
2 zanahorias
Media rama de apio
Medio pepino
2 manzanas (en mi caso rojas, en el vuestro al gusto)
También le podéis echar 30 gr nueces molidas ( que yo no le he añadido, básicamente por que no tenia ja ja)




A licuar:

Licuar la remolacha y la zanahoria, después el apio, el pepino y finalmente la manzana. Añadir la nuez si habéis tenido la suerte de tenerla en la despensa ja ja.

Si os apetece triturar un poco de hielo y refrescar aun mas vuestro zumito.




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Helado de Vainilla de Papantla con Cajeta , sin Heladera

1:52 Vida Saludable Sí Se Puede 7 Comments





Está clarisisimo que si tenéis una heladera, es mucho mejor hacerlo en ella ja ja ja ni punto de comparación...pero de momento servidora no la tiene...aunque todo llegara y por ello no me quedo sin hacer helado casero.

Esta vainilla me la he traído de México de Papantla, desde que mi prima un día muy sabiamente me la trajo para probarla, en casa no entra otra...

Ingredientes para el Helado:

150 ml leche
150 ml de nata para montar
4 yemas de huevo
120 gr azúcar ( añadir al gusto)
300 ml de nata para montar
1 vaina de vainilla
1 pizca de sal
2 cucharaditas de Cajeta ( Dulce de leche, con leche de cabra, podéis sustituirlo con dulce de leche)

Preparación: 

En un cazo, echar las semillas de la vaina, la nata (150 ml), la leche y la vaina de vainilla, calentar pero sin hervir.



Mientras tanto en un bol, batir las yemas con el azúcar.
Reservar.



Retirar el cazo del fuego, quita la vaina de vainilla, añadir poco a poco la mezcla de las yemas con el azúcar, mezclar bien, vuelve a poner el cazo al fuego y moviendo constantemente , deja que espese pero sin llegar a hervir, cuando aparezca unas burbujas retirar.



Tapar con film y dejar enfriar en el frigorífico.

Pasadas unas horas, si tienes heladera, estas de suerte ja ja hacer según las instrucciones, si no:

Remueve esta mezcla con unas varillas ( yo lo hacia cada vez en la K.A.), guarda en el congelador y cada dos horas mas o menos, saca el tupper donde lo has dejado y vuelve a remover, así hasta 4 veces.

A disfrutarlo!! 
Receta de Juanfra del blog la cocina de morilands, aprovechar y visitarlo que tiene muchas recetas ricas ricas.

Feliz jornada compañer@s!!

A jugaarrr



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