Flan de Naranja #elasaltablogs Navideño
Este mes el asaltablog, no es como en los anteriores, es especial...como las fiestas en las que estamos es un asaltablogs Navideño jou jou
Ha sido una especie de amigo invisible pero con los blogs.
A mi me ha tocado asaltar el blog de cocinando entre olivos y fue ver esta receta de flan de naranja y flechazo, me gustan muchisimo los flanes de huevo, caseros claroo y no se porqué hasta la fecha no tenía ningunos publicados, que mejor manera de romper el hielo con los flanes que con esta delicia de receta.
Los moldes de aluminio los compre hace tiempo en el Makro, son muy prácticos porque llevan tapadera.
Muy fácil de preparar con muy poquitos ingredientes y pasos hacemos unos flanes caseros de rechupete.
Ingredientes:
4 huevos
100 gr azúcar
200 gr zumo de naranja
40 gr maizena
Ralladura de 1 naranja
caramelo liquido para el fondo del molde
Preparación:
Diluir en un poco de zumo de naranja la maizena, mezclar bien.
Echar caramelo liquido en el fondo del molde o moldes.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la maizena y el resto del zumo de naranja,la ralladura de la naranja, mezclar bien y repartir por los moldes.
Hornear a 180º durante unos 35-40 minutos, en una bandeja al baño María en el horno ( osea en la bandeja del horno echar agua, sin que cubra el molde del flan).
Familia esta sera la ultima entrada del año, que tengáis una gran salida del 2013 y una entrada maravillosa al 2014, besos mil.
30 comentarios:
Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.