LENTEJAS CON TRIGO Y QUINOA

7:00 Vida Saludable Sí Se Puede 1 Comments


No podría vivir sin ellas " las lentejas" con todo lo que le echemos están deliciosas os podría dar mil recetas o mejor dicho mil combinaciones con ellas y no serían suficientes para deciros que no sigo un patrón para hacerlas puesto que me baso en productos de temporada y sobre todo lo que tengo en casa cocina de aprovechamiento es lo que más me gusta.

En esta ocasión les añadí un puñado de quinoa y trigo, deciros que esta combinación me tiene enamorada y por ello os la comparto.

Aquí tenéis mi receta base pinchando en el enlace RECETA encontraréis los ingredientes.

Los cambios de hoy ( no le añadí ni las judías ni la coliflor); 

Ingredientes que he añadido:

1 alcahofa
un puñado de quinoa
un puñado de trigo
un trozo de calabaza
1 ramillete de romero
nuez moscada

Nota: lo dicho podéis combinar estas legumbres con las verduras que más os gusten.
Probar también con las especias y así reduciréis la cantidad de sal.

1 comentario:

  1. Que ricas Ruth! Nunca las probé con quinoa, será cuestión de ponerse a ello ¿no? Genial receta! Besitos desde Noly's Sweet Box

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.