Una Catalana Por Favor
Hay días que te levantas con el tiempo pegado o simplemente no tienes hambre por que aunque el desayuno sea una de las comidas más importantes no tienes que metertela con un embudo ja ja y hoy es uno de esos días.
Me he levantado sin prisa pero sin pausa. A media mañana me ha entrado hambre y hambre ya de salado mmnn he abierto el frigorífico y las tápenas y la cebolla encurtida me han hecho ojitos.
Tenía un poco de jamón serrano ( que yo no guardo en la nevera) una rosca de pan ( que he calentado un poco en el horno) y no he dudado en hacerme una catalana.
He rallado un poco de tomate y el resto ya veis la foto.
Ingredientes:
tomate maduro para rallar o restregar en el pan
un poco de pan
jamón serrano
un chorrito de aceite de oliva
unas tápenas
unas cebollas rojas encurtidas
Preparación:
Calentar el pan un poco en el horno, rallar el tomate, poner el jamón serrano un chorrito de aceite de oliva y listo para comer.
Las tápenas y la cebolla poner en un bol o plato.
Aahh y si estáis pensando que este no es saludable;
Sí claro que este almuerzo/desayuno es saludable y por ello de no renunciar a el puedo continuar con mis propósitos de hábitos alimenticios saludables "mis metas son alcanzables y mis logros duraderos".
Feliz viernes a tod@s y nos vemos en un rato con una deliciosa receta en Youtube.
Pues no es por nada Ruth, pero tu catalana tiene un pinta estupenda. Para mi uno de los placeres de la vida, un buen tomate, pan casero y jamón ¡Ñam! Besitos desde Noly's Sweet Box
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