Guisantes Frescos #VIDEORECETA

7:00 Vida Saludable Sí Se Puede 0 Comments


Este plato es de esos que quieres hacer una y mil veces de lo bueno, fácil y rápido que es de hacer.

En mi cesta de la compra siempre que están de temporada echo  este oro verde en Murcia le decimos "Pésoles" pero le pongáis el nombre que sea no dejan de estar espectaculares.

Con unos pocos ingredientes hacemos un platazo. Una vez más que vuestras prisas no os hagan alimentaros peor.

Al final de la receta os dejo el vídeo de como se hacen estos Pésoles.

Ingredientes:

Guisantes frescos
1 cebolla
un poco de jamón serrano
1 huevo
sal

Preparación:

1º vaciamos los guisantes.

2º en una sartén con un chorrito de aceite saltear la cebolla troceada unos minutos hasta que empiece a dorarse, echar un poco de sal, añadir como medio vaso de agua y dejar reducir.

3º Mientras podemos hacer el huevo a la plancha un poquito de sal y cuando esté a nuestro gusto listo.

4º La cebolla ya la tendremos hecha añadir los guisantes y saltear un minuto y ya tenemos nuestro plato terminado, emplatar y disfrutar.



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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.