Ensalada Completa

7:00 Vida Saludable Sí Se Puede 1 Comments


Llega una oleada, de recetas de ensaladas. 
A veces, nos aburrimos, de las ensaladas, de comer siempre lo mismo. Así que iré probando combinaciones y compartiré, las que más me gusten.

Hablo en primera persona, cuando os digo, que me aburro de comer siempre lo mismo, necesito variedad y así disfrutar comiendo.

¿ A quién no le apetece una rica ensalada?

Las cantidades, varían según los gustos.

Ingredientes:

1/2 Lechuga romana
un puñado de acelgas
1 zanahoria 
1/2 cebolla roja troceada
un puñado de avellanas 
2-3 higos secos, cortado en varios trozos

Vinagreta:

aceite de oliva
vinagre de manzana
nuez moscada
sal

Preparación:

Lavar la lechuga, la zanahoria y las acelgas. 
Secar las hojas, poner en un bol, junto a la zanahoria, la cebolla troceada, las avellanas y los higos.

Mezclar a parte la vinagreta en otro bol y aliñar al gusto y servir.

Deliciosa! Buen provecho y feliz lunes



1 comentario:

  1. Pues si es verdad que a las personas que nos gustan tanto las ensaladas, nunca debemos cansarnos por toda la variedad que en ellas podemos encontrar, y en esta tuya con ese colorido, me imagino lo rica que estaba.
    Besos

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.