Tallarines Indonesios con Verduras

7:00 Ruth Cantó 1 Comments



Las verduras, forman la mayor parte de mi dieta, es más fácil, actualmente, pensar en una receta saludable que no hacerlo.

Os diré, que esta Navidad, comí de todo y al terminar estas fechas, me pese y ¿adivináis?, no sólo, no he cogido peso, no..si no que he perdido 200 g. Así que una vez, más digo #Sisepuede

¿El secreto?
No me lo he comido "todo", he comido con sentido común, sin privarme de nada pero sin excederme de ello.


De acompañamiento para estos fideos, hice unas espinacas con ajos tiernos.

Ingredientes;

Tallarines Indonesios
1 zanahoria
1/2 calabacin
1 cebolla
1 puerro
albahaca al gusto
curry al gusto
nuez moscada al gusto
sal

Preparación;

Cortar todo como lo soláis hacer, echarlo a la olla, añadir agua, una vez la verdura este hecha, añadir los tallarines, en unos 2 minutos están listos o según instrucciones.


1 comentario:

  1. Pues yo no he baja pero solo he subido 200 gramos (todo un logro después de tanta comilona) Ahora se apetecen platos ligeros que nos desintoxiquen de tanta fiesta y estos tallarines son una opción de lo más apetecible.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana!

    ResponderEliminar

Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.