Crema coliflor #sinlactosa #singluten Vegana
¿Aún seguís pensado, en hacer dieta?, no paro de oír, que todo el mundo, ha empezado una .Lo peor, las excusas que nos ponemos, para dejarlas, o por la causa que no perdemos peso.
Yo formaba parte, de esa gran mayoría, hoy mi vida saludable, me lleva a no necesitar hacer dietas, para perder esos kilos de más. Porque no los cojo, con una alimentación saludable.
Antes, ni me hubiese acercado a la coliflor, ni al brócoli, ni a los guisantes frescos. Hoy forman parte de mi alimentación.
Os dejo, mi receta de esta crema, que como todas que comparto, me encanta.
Ingredientes;
Un trozo de coliflor o pava ( como la llamamos en Murcia)
Un puñado de judías planas
1 patata
1 zanahoria
1 cebolla
aceite oliva
Agua para cocer
Preparación:
lavar y pelar, cortar en trozos, meter en una olla, cubrir con agua. Una vez hecha la patata, apagar y triturar, probar de sal. Echar un chorrito de aceite de oliva y a disfrutar.
Me encanta la filosofía de no hacer dietas, y tener una vida sana :)
ResponderEliminarEsta crema tiene una pinta estupenda.
Un beso!!
Elena.