Snack saludable ,Calabacin relleno

7:00 Ruth CantĂ³ 0 Comments



Con la etiqueta " Healthy Food Living" podréis encontrar, ideas, recetas, maneras de preparar vuestros desayunos, aperitivos, comidas o meriendas.


En esta ocasiĂ³n unos deliciosos calabacines rellenos con aguacate, salmĂ³n y plĂ¡tano frito.


Junto con Tere Las MarĂ­a Cocinillas os traemos hoy un snacks. Cada una lo ha rellenado como mĂ¡s le ha gustado. 

Esta es mi versiĂ³n:

Ingredientes:

1Calabacin 
1 aguacate
salmĂ³n ahumado
1 plĂ¡tano
Opcional : cebolla picada y tomate

ElaboraciĂ³n;

Lavar el calabacin, cortar a vuestro gusto, yo los he cortado con el pelador de patatas y en espiral. Pasar por la plancha.Reservar.

Partir el aguacate vaciar y machacar con un tenedor es inevitable al probarlo me venga a la mente la cebolla y el tomate.Así que yo le he añadido un poco bien picado.

Trocear el salmĂ³n.

FreĂ­r el plĂ¡tano es mas bien a la plancha, vuelta y vuelta y mmmnn delicioso.

Mezclar con el aguacate, el salmĂ³n, sal, pimienta.Por encima echar el plĂ¡tano y servir.

Feliz jueves a tod@s



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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran dĂ­a saludable.