Snack saludable ,Calabacin relleno
En esta ocasiĂ³n unos deliciosos calabacines rellenos con aguacate, salmĂ³n y plĂ¡tano frito.
Junto con Tere Las MarĂa Cocinillas os traemos hoy un snacks. Cada una lo ha rellenado como mĂ¡s le ha gustado.
Esta es mi versiĂ³n:
Ingredientes:
1Calabacin
1 aguacate
salmĂ³n ahumado
1 plĂ¡tano
Opcional : cebolla picada y tomate
ElaboraciĂ³n;
Lavar el calabacin, cortar a vuestro gusto, yo los he cortado con el pelador de patatas y en espiral. Pasar por la plancha.Reservar.
Partir el aguacate vaciar y machacar con un tenedor es inevitable al probarlo me venga a la mente la cebolla y el tomate.Asà que yo le he añadido un poco bien picado.
Trocear el salmĂ³n.
FreĂr el plĂ¡tano es mas bien a la plancha, vuelta y vuelta y mmmnn delicioso.
Mezclar con el aguacate, el salmĂ³n, sal, pimienta.Por encima echar el plĂ¡tano y servir.
Feliz jueves a tod@s
0 comentarios:
Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran dĂa saludable.