Una irresistible Tarta de platáno con dulce de leche #Banoffeepie

23:17 Vida Saludable Sí Se Puede 14 Comments






Si queréis una tarta que no falla, una de esas que mmnn te derrites al comerla mmnn pues esta es sin duda vuestra opción si o si, a no ser que... no os guste la base de galletas, el plátano y el dulce de leche ja ja ja.

La primera que vez que la probé, caí rendida a su sabor, he tardado en hacerla, como muchas de las recetas que queremos hacer y que no vemos el momento, es fácil rápida y los ingredientes nada difícil de conseguir, manos a la masa;

Receta prestada de mi amada amiga Tere del blog Las María cocinillas, receta que comí de sus propias manitas ja ja.

Ingredientes: 

200 gr galletas Digestivas ( yo utilice el doble, esta claro que todo depende de vuestro molde)
80 gr margarina ( también use el doble)
4 plátanos bien maduros cortados a rodajas
1 bote de leche condensada para hacer dulce de leche ( los grandes que venden)
400 ml nata para montar ( bien fría)
3 cucharadas de azúcar
cacao puro en polvo para decorar

Preparación:

Primer paso, poner el  bote de leche condensada al baño María en una olla rápida y dejar una hora, después de este tiempo abrir con cuidado y listo el dulce de leche casero.
(yo en esta ocasión le eche cajeta, así que no tengo la foto de este paso).

Triturar las galletas y mezclar con la margarina, hasta hacer una masa, ponerla en el fondo del molde y aplastar formando la base.

Poner encima los plátanos formando una capa y encima otra capa de dulce de leche, al gusto.

Montar la nata junto al azúcar y decorar, si le ponéis una boquilla estrellada conseguiréis una bonita decoración.
Espolvorear con cacao puro en polvo.




Buen fin de semana a tod@s! 



14 comentarios:

  1. Mmm ,me gusta esta tartita ,tiene que estar rica ya que todos sus ingredientes me encantan ...y sobre todo la leche condensada ( nunca he hecho dulce de leche,pero lo he comido en Argentina ).
    Igual la preparo para el finde ,si la hago te cuento.
    Un beso y a disfrutar del fin de semana.
    Lourdes

    ResponderEliminar
  2. Me encanta esta tarta con el plátano y el dulce de leche...la verdad es que no tengo perdón porque aunque me gusta mucho nunca la he hecho!!creo que ya va siendo hora,no?Porque tiene una pintaza!!!
    Un besico.

    ResponderEliminar
  3. Delicicosa!!! no conozco a nadie que no le guste este fabuloso pastel y mira que lo he preparado veces...Pues siempre triunfa y repites y repites...Te quedó de rechupete guapetona, magnífico!!!

    ResponderEliminar
  4. adoro banana em bolinhos e com doce de leite é irresistível, que bom aspecto.

    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Pues si, me sumo a haberlo catado por sus manitas y por Mary, tambien lo hice, y es una ricura, es tan facil de hacer que sorprende que esté tan buena, te quedo de lujo niña, un besico,muackkk!

    ResponderEliminar
  6. Qué bueno el banoffee pie pero qué bomba calórica jajajaja!
    Un beso y buen finde!

    ResponderEliminar
  7. Que delicia de tarta querida!!! te ha quedado fantástica! Y que buena que está!!! Con ganas me quedo de probarla, que todo lo que pasa por tu cocina mejora una barbaridad!!!
    Un abrazo y buen fin de semana!!

    ResponderEliminar
  8. Hola guapa, creo que es estupenda para mi family, les encanta el dulce de leche, yo lo sustituiría por ganache de chocolate jejeje, en fin, que es estupenda y tus fotos también.
    Un beso

    ResponderEliminar
  9. Estoy de acuerdo en lo de irresistible tarta, que delicia por favor. Voy a seguir mirando por ésta cocina a ver qué se cuece, porque lo que estoy viendo está de rechupete.
    Un beso. Con sabor a huerto

    ResponderEliminar
  10. Qué tarta tan buena!! Tiene la combinación perfecta de sabores....mmmmmm... Deliciosa!!!!

    ResponderEliminar
  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Corregido el error cometido. Solo me mantengo en una cosa Ruth, podías darnos a probar un trocillo, no???

      Besos.

      Eliminar
  12. Totalmente irresistible, estoy de acuerdo contigo.
    He organizado un sorteo para celebrar mi primer cumpleblog y estaría encantada de que participases, lo puedes hacer en:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-primer-cumpleblog.html

    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Hola amiga, me encanta este postre, yo tambien lo hago, un saludo de sole

    ResponderEliminar

Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.