Algunas Personas Persiguen la Felicidad Otras la Crean, Restobar Milhojas en Murcia
Cruzar la puerta de este sencillo y acogedor restaurante... MilHojas, es sentirse en casa, cómoda y en familia, decir esto de un lugar la primera vez que se visita, no es casualidad, no es para quedar bien, no es...ni mas ni menos lo que sentí...
Dan ganas de estar...de quedarse y sobre todo de disfrutar, no solo de su comida que es espectacular, sino del ambiente cálido y de su personal amable y respetuoso.
Con este inicio, la verdad que a mi ya me sobrarían las razones, los motivos para visitarlo pero si además os acompaño fotos de nuestra cena, no habrá ninguna duda ja ja he de decir que en una semana he estado 2 veces...
Su asesor gastronómico es David López Carreño ganador de IX Concurso de jóvenes cocineros de la Región de Murcia , organizado por Jecomur 2010. Joven cocinero con sobrada experiencia que se hace sentir en Murcia.
Su dueña..Montse Carballo, no desvelaré lo encantadora que es ni su amabilidad en el trato, ni su experiencia profesional...no..ir a verla y os conquistara.
Su chef, Consuelo Serrano gran maestría en la elaboración de los platos y siempre con la misma perfección.
Compartí velada con mis amores bloguericos, aunque esta vez las chicas me dejaron sola...ante la manada de lobos ja ja...
Siempre un placer estar con ell@s.
Algunas fotos de tan encantador local:
y tan suculenta cenita:
Bocabits de alga nori con salsa emulsionada de soja, un divino placer:
Croqueta de leche de cabra y verduras asadas, asombroso descubrimiento mmnn;
Corte de parmesano crujiente y helado sobre dulce de tomate , espectacular combinación;
Pastel de verduras al dente y remolacha cruda con cremoso de ñoras, de todos sin duda el que más me sorprendio , un sabor sin duda, para repetir;
hamburguesa de bacalao con tomates semi-secos y hierbas, si o si recomendación, con pan casero, un escandalo de sabor que no deja indiferente a nadie;
Chocolate blanco, sablé de tomillo y lima, Chocolate
especiado con pimienta, clavo y aceite con gel de maracuyá y Crema de calabaza asada con canela, anís y helado de vainilla, aquí atrevimiento absoluto de David, olé por su originalidad;
Foto de grupo...: gracias por hacer posible estos momentos!!
Paseo Marinero Luis de Torres 3, 3007 Murcia
Tlf. 968 96 96 99
Qué gusto de comida y de compañía, cuando vuelva no me pierdo ni una!
ResponderEliminarQué crónica tan estupenda querida Ruth, has hecho unas fotos preciosas!!! Corroboro al cien por cien tus palabras. Un local para recomendar. Alta cocina al alcance de todos, me ha encantado!!! El ambiente no puede ser más acogedor ni más correcto el trato. Ojalá tengan una buena acogida en la sociedad murciana, no puede ser de otro modo. Se merecen una gran recompensa por su trabajo tan tan bien hecho!!!
ResponderEliminarUn besazo amore...
Tengo que decir que hasta ahora son las mejores fotos!!!, ;)
ResponderEliminarQué sitio tan bonito!! y vaya platos ricos y selectos. Nos ha encantado el del alga nori con salsa de soja!!
ResponderEliminarLo tendremos en cuanta si vamos a Murcia :)
Un beso y feliz viernes!!