Bizcocho con Higos de la Huerta Murciana!!

19:39 Vida Saludable Sí Se Puede 18 Comments

 



Diréis que todo me lo da la huerta Murciana, pero es que es así ja ja...Aquí en Murcia es raro el que no conoce a uno que conoce a otro que tiene tierra, huerta y de todo se planta mmnnn...

Una vez al año puedo probar unas patatas que quitan el sentió, cocidas, asadas o fritas son espectaculares..

Los Melones, las sandías, las alcachofas, pimientos, naranjas, limones, melocotones, peras y un largo etc....

Y hoy Higos de la huerta de la Torre Alta, recién cogidos a mi cocina en Molina de Segura, Murcia, todo un lujo, cierto.

El sábado pasado, fui a casa de mi sister y su suegro le había dado higos y se disponía hacer un bizcocho del blog, el de tia antoñita...claro ahora me reprocha la pobre que se lo quite de las manos para hacerlo yo...ja ja ja no me pude resistir...venga hermana!! si apenas batí las claras, añadí los huevos, la harina, el azúcar y el aceite lo echaste tu ja ja ja ja....

Delicioso !!! antes de meterlo al horno, espolvorea con azúcar, añade los higos cortados, como mas te gusten...se hundirán al fondo, cuando el bizcocho este media hora, sacar y decora con unos higos,añade de nuevo azúcar por encima y hornear durante 5/10 minutos, si el bizcocho antes de sacarlo ya estaba, pues gratina por encima, solo.

El bocado con los higos del fondo y por encima mmmmmnnn rico rico.

Besos y feliz fin de semana

Una vez mas gracias por venir.



18 comentarios:

  1. jaja, pobre hermana! Si es que donde hay patron no manda marinero...el bizcocho hecho por ti o por ella, una maravilla, el corte es fantastico y con el toque de los higos murcianizado total! Me lo llevo, un besote

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  2. Fue un placer que mi hermana me dejara participar en mi cocina con mi bizcocho, ejem ejem...., jiji, salio espectacular como todo lo que toca.
    besos sister

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  3. Simplemente espectacular! Felicidades a las dos :) Un bizcocho murciano de lujo!!! :))) Biquiños guapa

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  4. Alaa que buena pinta! A mi madre seguuuro que le encantaria probarlo =)

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  5. Qué pintaza tiene !!! Se ve delicioso y seguro que está riquísimo.
    Besos

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  6. Ay, qué jugosito se ve este bizcocho querida Ruth!!! Qué buena pinta tiene!!! Me encanta cocinar con frutas en dulce y en salado...Y el verano tiene un abanico de posibilidades tan amplio!!! Viva la huerta murciana!!! Vivan los murcianos que en ella habitan!!!Jeje..

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  7. pobre hermana,aunque el bizcocho al final lo hicisteis entre las dos, aunque solo sea aceite algo es.
    Seguro que el bizcocho estaba delicioso

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  8. Jajajaaa!! Pobre hermana! Jajajaa!!
    El bizcocho desde luego tiene pintaza, con esos higos recien cogidos! Delicioso!!
    Un abrazo querida y besos mil!

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  9. superbueno, yo tengo una amiga con una pedazo de casa y huerto y nos ponemos moraditas de todo!!!ahora llegan ya los higos, y ya estoy pensando en proximas recetas, esta es muy buena!un besote!"

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  10. Que buenos los higos. Me chiflan. Casualidad que acabo de hacer esta mañana un bizcocho con higos para la merienda. Despues de ver el tuyo me ha entrado antojo de un trocito. Besos

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  11. Ains que buena pinta! Me encantan los higos y en bizcocho me parece que quedan buenísimos! Un beso

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  12. Nunca le he puesto higos a un pastel...con lo que me gustan, eso lo tengo pendiente, tu pastel tiene que estar de muerte lenta! jejej

    Un saludo!

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  13. Mi querida amiga, dices verdades como puños, en nuestra huerta Murciana hay de todo, y si ademas esos ricos ingredientes los pillan unas manos como las tuyas, sale este delicioso bizcocho que tiene que estar de muerte, bueno tus manos y las de tu hermanita jejeje. Un abrazo muy grande tesoro

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  14. madre mia estoy loca por comer higossssssssssss,que ricos menuda pinta tan deliciosa tiene tu bizcochito me lo comia todoooooooooo besos guapa

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  15. Qué bonita foto!! la verdad es que es una suerte conseguir productos así de ricos!! Un beso!!

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  16. me encantan los higos! ya se otra manera de comerlos, mmmm

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  17. Que ricura.

    http://quiensepica-ajoscome.blogspot.com.es/

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.