Tallarines de Chocolate Blanco con Salsa de Cerezas...Simplemente Deliciosos

2:26 Ruth Cantó 37 Comments









No no me he vuelto loca ja ja ja....y no no es una receta salada, que de paso he de decir que las como eehh ja ja ja pero es mi señor esposo el que las hace ja ja...de hecho por eso yo me lance al dulce...ja ja practicamente me echo de los fogones, un día os cuento la historia, vale? que ahora es muy tarde ja ja y luego me dice y con razón que tardo mas en echar las fotos y en hacer la entrada que en la receta ja ja ja...ains muchachooo es que no es fácil sacar una buena foto de noche buuuuaaaaaa y maldita luz artificial que tenemos en las casas, no se en las vuestras pero en la mía es horrible de mala ja ja...he ido con los cacharros por toda la casa, aquí...no allí...no otra vez aquí ja ja ja ja...en fin que siento las mil y una sombras que hay...perooo oye antes las hacia con el móvil ja ja ja y no veía nada de eso y ahora me parece un delito ja ja ja....

Es lo que tiene lanzarse de lleno y la noche antes a formar parte del día "de" ja ja es divertido ja ja...mi compi bloguerico,  Raúl del blog contigo en la playa ya me lo dijo hace un par de semanas y esto es como, me decía mi abuela ja ja ja....nena " Quien tiempo tiene, tiempo guarda, tiempo le falta" abuelaaa que razón tenias ja ja ja...ya sabéis que tengo experiencia en hacer estas cosas la noche antes....así que para la verdad, me gusta ja ja ja..me gusta el estres, me gusta la tensión ja ja ja...loca? tal vez pero para estar cuerdo, hay que estar loco!!

Esta receta se toma fría y por encima lleva chocolate blanco y negro, rallado.



Uchs ja ja ja acabo de leer el logo...ja ja rellena ja ja bueno pues yo la he destructurado que tan de moda esta ahora ja ja...el chocolate por un lado, la reducción de cereza por otro y voila ja ja ja ja...

Ya hice pasta rellena el año pasado y la verdad solo me he quedado con lo de el día de la pasta fresca ja ja ja....si queréis rellena mirar estos raviolis de chocolate rellenos de chocolate, estos tallarines me han gustado muchisismo mas, y la reducción o salsa de cerezas wowww espectacular....mira yo que lista ja ja ja como tenia tiempo me he dicho pues ahora una cremita de cerezas que le va que ni que pintado ja ja...en vez de derretir chocolate que también le hubiese ido de maravilla...en fin...que lo que yo os diga ja ja ja...me gusta el limite ja ja ja

La receta es del gran blog directo al paladar.

Ingredientes tallarines/espaguetis para 4/5 raciones:

350 gr harina
50 gr chocolate blanco rallado
3 huevos
pizca de sal
1 cucharada de azúcar

Preparación:

Es muy fácil de preparar, mezclar todos los ingredientes hasta estar integrados y dejar reposar la masa durante media hora.



Una vez pasado este tiempo, enharinar la zona para estirar la masa, hacerla lo mas finitita posible, pues luego engorda al cocer.
Cortarla a lo largo, yo con el corta pizza y un me han salido un poco gorditos, así que se han quedado en tallarines ja ja en vez de spaguetis ja ja ja..no pasa nada!!

Dejarlos secar media hora, buscaros un lugar, donde los podáis dejar, en mi caso en la barra de la cocina ja ja...quien no se apaña con lo que tiene...es por que no quieres ja ja verdad?

Cocer la pasta, unos diez minutos.






Si os animáis hacer la crema de cerezas, es realmente sencilla, unas poquitas de cerezas, una gran cucharada de azúcar blanca y otra morena y un chorrito de agua, lo suficiente para cubrir las cerezas, dejar a fuego lento que maceren y luego batir...deliciosa, hacerla y me contáis..



Feliz día de la pasta querida familia ja ja..disfrutar este precioso miércoles y gracias por estar aquí, besos a tod@s.



37 comentarios:

  1. Nooooooooooo, pero no me hagas esto por favor!! soy adicta al chocolate y va y veo tu receta uffffff. tiene que estar espectacular en serio. :)
    felicidades por la receta

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    1. Esta buenisimaaaa dulce ehhh ja ja ja y con el chocolate rallado por encima mmmnnn y la salsa de cerezas mmmnn rica rica gracias un besote

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  2. Desde luego estas cosas no se pueden hacer, menuda pinta tiene el plato, chocolate y cerezas vamos como para perderse.
    besos

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    1. ja ja ja siii la verdad que la combinación ha sido deliciosa, gracias un besote

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  3. Madre mia Ruth, esta pasta si que si la voy a probar, te has superado en originalidad, me encanta la opcion, ya te contare

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  4. Me parecen súper originales! Te han quedado fantastiken!! Esto tengo que hacerlo en casa! A mi hermano pequeño (14 años) le chifla el chocolate blanco, y nada más verlos he pensado en el! Verás como lo dejo con la boca abierta! Gracias guapa!!!!

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    1. Pues se quedara agradecido seguro, a mi me han requetechiflado muchas gracias Conchy guapa eres un cielo

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  5. Como?????? Pasta de chocolate???? Jajajajaja cada día me sorprendes más!!!! Que original!!!!!!! Me encanta,está va a la tremenda lista de pendientes......Jajajajaja muchas gracias por compartirla,es para dejar descuadrado a cualquiera....jijijijiji después de la comida presentas este postre y me imagino la cara de los comensales......Jajajajaja es buenísimo!!!!!! Un besazo preciosa!!!!!

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    1. ja ja ja ja siiii pasta de chocolate ja ja ja si es que hija me pierde la visión dulce de la vida ja ja ja....uuuff no me hables de pendiente porque la borre hace tiempo ja ja ja ahora receta que quiero hacer la hago y punto ja ja ja....siii despues de cenar...pasta de postre ja ja ja...un abrazo amiga y gracias por pasarte y dedicarme tu valioso tiempo

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  6. Como?????? Pasta de chocolate???? Jajajajaja cada día me sorprendes más!!!! Que original!!!!!!! Me encanta,está va a la tremenda lista de pendientes......Jajajajaja muchas gracias por compartirla,es para dejar descuadrado a cualquiera....jijijijiji después de la comida presentas este postre y me imagino la cara de los comensales......Jajajajaja es buenísimo!!!!!! Un besazo preciosa!!!!!

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  8. Nena estás locaaaa...pasta con chocolate!!
    Me encanta,con los dos chocolates, con las cerezas...y la pasta hecha con tus manitas...te doy una estrella michelin,muackkkk!!

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    1. Un poco ya lo sabes ja ja eres la caña amiga jajajajaja una estrella michelin dice la tía y tan agustico que te quedas ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja me partooo ja ja ja ja un abrazo chillao

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  9. Eres increible Ruth!!!jaja
    en tu casa y en la de todos, yo voy igual buscando la luz buena...jaja, pero nada y menos de noche, yo eso ya lo doy ir mision imposible, pero a pesar de eso, te han quedado estupendas las fotos y menudo platico de pasta dulce, me encanta, tan original y especial como siempre..se ve una combinacion deliciosa! un besote y que pases buen dia

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    1. aaagggg pero es que no la hay eehhh de noche es imposible ja ja ja de día el rinconcito ya esta hecho ja ja ja.. si que estaban buenos los tallarines ...gracias tesoro!! un besin

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  10. Unas fotos preciosas!! y una receta súper original!!
    un besito :))

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  11. Me parece super original!!! En los ingredientes para la pasta, falta el huevo?
    Besitos....

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    1. ja ja ja jsiiii ja ja ja faltaba el huevo ja ja ja si es que estas horas para publicar no son buenas ja ja ja....gracias...me waseo esta tarde una amiga y me lo dijo también ja ja menos mal, muchas gracias ja ja un besico

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  12. Me quito el sombrero... Espectacular!!! El tema de las fotos...jajjajaja eso nos pasa a todos... los que tenemos un blog, siempre comemos frio...jajajaj
    Un beso!!!

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    1. alaaaa que pedazo piropo...a tus pies mi pequeño saltamontes!!
      Bueno por lo del frío ja ja no me preocupa porque mis platos son fríos ja ja aunque por la noche los platos se calientan...con lo que tardo en echar las fotos ja ja ja...un abrazo querido

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  13. Me quito el sombrero... Espectacular!!! El tema de las fotos...jajjajaja eso nos pasa a todos... los que tenemos un blog, siempre comemos frio...jajajaj
    Un beso!!!

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  14. Ruth!!!! vaya receta, estas que te sales!!, vaya pinta mas buena que tienen esos tallarines, besitos guapa!!

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    1. ja ja ja en la siguiente curva Feli ja ja ja ja....gracias tesoro!! un placer verte por aquí muacks

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  15. wwwoow, chocolate y pasta?? si por separado ya me gustan...asi debe ser una perdición!!
    Bss

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  16. Una delicia de receta y con un contraste de sabores espectacular. Un poco exagerada, que si no dices nada no se nota lo de las fotos. A mi no me gusta nada fotografiar platos salados, todo el mundo deseando comer y tu con la maquinita como las locas. Besos

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    1. ja ja ja ya me conocerás ja ja suelo vivir lo que digo...y pasión en ello así que parecerá exagerado como dices en ocasiones ja ja ja...
      Imagino la verdad que menos mal que me tire al lado dulce ja ja es mas gratificante fotografiar un plato frío ja ja gracias guapa

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  17. Me encanta me encanta me encanta!!!!!! lo voy a preparar, que original y divertido se ve este postre!!!!! me la copio Ruth!!!!! un beso enorme

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    1. Gracias Mariana, gracias Mariana!! eres un cielo muaccckks

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  18. Jope que receta más original!! tiene que estar para chuparse los dedos. Y lo de las fotos de noche... yo ya he desistido!! Me quedan fatal, besos!!

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    1. ja ja ja yaa pero cuando no nos queda otra, ja ja ja Gracias Marta un abrazo

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  19. Una pinta de lujo...me apunto...un beso desde Murcia..te dejo fotos de tu tierra...

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  20. Bufffff no me hables de las fotos nocturnas interiores! bueno...aunque no sean nocturnas, mientras sean interiores: Desastre total! al menos en mi caso.
    Pero bueno, lo importante es que veamos esa original receta! en la vida se me habría ocurrido nada igual! que bueno e interesante!!!!

    Besitosss

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.