Galletas irresistibles de crema de cacahuete

21:01 Ruth Cantó 32 Comments








Tal vez habéis leído, muchas veces, lo de que irresistibles, que enganchan...que como estas galletas ninguna y bla bla bla ja ja...yo también pero recorcholis..ja ja de eso se trata...de hacer y repetir y que nos gusten todas aquellas cosas que nos hacen feliz....y esta galleta es una de ellas, es una galleta diferente, una galleta deliciosa...siii como tantas otras otras...una mas, tal vez!! pero es especial facilita de hacer y sin ningún molde ...así que es de esas galletas que las haces igual de fáciles que te las comes ja ja ja...que mas se puede pedir?

Leí la entrada de mis adorables acarameladas y clarooo que lo advertían...ja ja ja cuando hago una receta nueva...hago media tasa, osea la mitad de lo que marquen en la receta...pues jooo cuanto sentí hacer la mitad de estas ja ja ja vamos las he vuelto hacer este fin de semana...así que consejo extra...hacer la tasa entera!! ja ja ja un abrazo mis niñas dulces y gracias por esta aportación tan divina.

Ingredientes secretos jiji::

100 gr azúcar normal y corriente
100 gr azúcar moreno
120 gr mantequilla sin sal y a temperatura ambiente
120 gr crema de cacahuete
1 huevo
150 g harina
3/4 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de levadura
1/4 cucharadita de sal

Preparación de las deliciosas galletas:

Batir los dos azucares con la mantequilla
Añadir la crema de cacahuete
Añadir el huevo previamente batido
Tamizar la harina,junto con el bicarbonato,levadura, la sal y añadir, mezclar bien.



Es una masa bastante pegajosa, así que enharinar la zona donde la dejéis y vuestras manos....envolverla en papel film y meter al frigorífico al menos durante 3 horas.



Pasado este tiempo, precalentar el horno...ojo!! ja ja ja la receta dice 190º durante 8-10 minutos en mi horno-loco ja ja las he horneado a 90º durante 8 minutos...siempre pongo los grados de mi horno, por dos motivos, uno para mi misma y otro para que sepáis que cada horno es un mundo...y mejor que conozcamos nuestros hornos, porque si no...terminamos loquit@s del todo ja ja.

Dicho esto, hacemos bolita de unos 30 gr y las aplastamos con la mano... dejar espacio entre las galletas, pues crecen y de no dejarlo se os pegaran entre si, yo he horneado 12 galletas por bandeja, con este tamaño y perfecto.



Fin de la historia de hoy querid@s!!
Gracias por venir, quedaros y comentar ya sabéis que sin vosotr@s este blog....sería menos dulce, un besazo y feliz semana.



32 comentarios:

  1. Jolines, ya me podías haberme dado ayer unas cuantas, sabes que me gusta hacer catas, hasta de galletas,jejeje!! se nota la cámara nueva eh...??te han salido divinas, un besico, guapetona!!

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    1. ja ja ja ja ja ja niña no las tenía hechas ja ja si no hombreee pues clarooo ja ja ja...la cámara siiiii es nuestro tesoro!!! gracias amore un abrazo chillao

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  2. ummm al final tendré que probar la crema de cacahuetes porque estas galletas tienen que estar muyy buenas.
    un bestoe

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    1. pues fijate que yo hace tiempo compre la crema de cacahuete...y la tire porque tampoco soy amiga de ella...pero estas galletas han cambiado mi opinión ja ja ja y ahora tendre que dejar de comprarla para no comer mas jajaajajajaj un besico

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  3. Hola guapa! No yo yo muy de crema de cacahuete, pero si dices que están tan buenas las probare, desde luego la pinta es estupenda.
    Un beso

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    1. estan de rechupete Rosana...ya las he hecho 3 veces...con eso te lo digo todod ja ja ja un besico y feliz domingo reina

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  4. Como ya sabrás Ruth yo las he hecho ya y están muy ricas. Hoy hemos llevado unas pocas para que las probará la familia y le han encantado a todos. Mañana te llevara Javi para que le des el visto bueno.

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    1. buenisisisimas tus galletas querida tu crema de cacahuete espectacular!!! estas hecha una maestra repostil....un abrazo guapa

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  5. Ay Ruth! para mi las mejores galletas del mundo mundial son cualquiera que lleve mantquilla de cacahuete! Asi que seguro que estas están requetebuenas! Son todo un clásico pero nunca defraudan a nadie
    Un beso
    Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

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    1. Hola Yaiza, ja ja ja vaya pues he dado en el clavo contigo ja ja ja...es cierto que no defraudan a nadie porque yo no era de crema de cacahuete y me han chiflado...gracias tesoro y un besazo

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  6. Que pinta tan irresistible! A mi la manteuilla de cacauete sola no me gusta pero en dulces y tal mmm me enamora! Tendre que probarlo!
    http://dondedeelsol.blogspot.com.es/

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    1. Hola Paola!! si prueba y me cuentas son irresistibles ja ja ja de verdad de la buena ehh ja ja ja un abrazo

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  7. Me encanta hacer galletas en casa pero nunca las he hecho de mantequilla de cacahuete así que habrá que probarla.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. Hola Déborah guapa!! espero que todo en casa este perfecto!!
      siii anímate que seguro os gustan..un abrazo muy fuerte querida

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  8. No me gusta nada la crema de cacahuete... Tengo el bote por ahí perdido!!
    Mee voy a fiar de ti (que siempre lo hago) y voy a darle una oportunidad más con estas galletas!!
    ya te contaré!! :)

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    1. ja ja ja yo tampoco era de ella Rooo perooo te aseguro que estas galletas...me han llevado a la mismisa infancia a unos rollitos que desayunaba y creeme mmnnn no puedo dejar de comer estas galletas jajajaja sera el cacahuete que lleva algo que engancha jajaja gracias tesoro por tu confianza ja ja un abrazo grandote

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  9. que ricas, yo las hice hace tiempo pero en version reducida y en galletazas de mas de 50gr por unidad, de vicio que estaban, estas tambien tienen pinta de buenisimas

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    1. jajaja alaa de 50gr? jajaja y estas ya me parecían grandes jajaajja peroo siii deliciosas igualmente un besazo

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  10. Preciosa entrada Ruth!, tus galletas son estupendas. Ya sabes que quien avisa no es traidor y lo deciamos en el post son adictivas..jja. besitos Acaramelada

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    1. ja ja ja ya lo seee...pero hija me lo pusisteis a huevo....dijiste la palabra mágica jajajaj y claro una no es de piedra jjajajaja un abrazo

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  11. irresistibole, no??? pues ya me estas mandando una caja!jjaja....bueno, con un paquetico de esos me conformo...se ven suoper ricas nena! me encantan...un besotee

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    1. ja ja ja ja....en la próxima te llevo ja ja ja
      siii estan buenisimas y con leche...ni te cuento el mojete es lo mio ja ja ja ja un abrazo tesoro

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  12. Pues Ruth, tu palabra va a misa así que haré las medidas completas! Se ven deliciosasss!!!Biquiños y buena semana!

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    1. Amen ja ja ja ja...sii hazlas porque si no...tendrás que volver hacerlas ja ja ja...gracias preciosa feliz domingo muacks

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  13. La siguiente vez que nos veamos ya sabes!! Hornada de galletas al canto o cantó!! Jajajaaaa que chispa tengo!! jijijiiiii
    Me encanta como te han quedado, y me quedo con ganas de probarlas, Mmmmm.. las hago??
    Un beso guapa y a ver si me decido! jejejeee

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    1. ja ja aj aj ja la chispa de la vida ja ja ja
      Clarooo hazlas!!! porque no? ja ja ja...ya sabes que si te llevo...algo querre a cambio ja ja ja venga valee otra cena...no insistas acepto ja ja ja ja ja un abrazo querido

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  14. acabo de verte en el blog de acaramelada,!!muy guapas todas¡¡ y las galletas las probare,a mi nieto le encanta la crema de cacahuete
    besitos

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    1. siii que bien...me encantan mis acarameladas jajajaj se nota, verdad? ja ja ja ja
      Gracias Mary eres un amor!! hazlas y me cuentas un besico

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  15. ummm que ricas Ruth me encantan!!!! un beso grande

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  16. pues animo que enganchan...dos por el precio de uno...haces galletas...y pruebas la crema de cacahuete ja ja...que mas se puede pedir? ja ja un besazo

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  17. Que gafas tan fashion para mirar la vida fascinante ME ENCANTAN!!!

    La receta buenísima claro, estoy saboreando el cachuete Mmmmmmmm

    Besinos..

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.