Cupcakes Doblemente Chocolateados

0:57 Vida Saludable Sí Se Puede 22 Comments





Muy buenas...vamos que estamos rozando ya el fin de semana yupii yei...yo lo veo, lo toco mmnnn vamos como que hoy ( mañana) ja ja viernes no trabajo...ja ja ja...así que un fin de semana larguito...que gusto da.

Estos Cupcakes son para el concurso de Montes del blog Manzana y canela, debía de ser una receta nueva, lo cual le agradezco ja ja porque tenía fichados estos brutales Cupcakes de doble chocolate del blog de mascakescarlett,  adoro por igual sus recetas como sus fotos.


Os los recomiendo si o si!!

Ingredientes para los cupcakes:

150 gr mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
220 gr azúcar, normal
2 huevos grandes ( si no 3)
150 ml leche
180 gr harina
40 gr cacao en polvo
1 cucharadita y media de levadura
1 cucharadita de vainilla
trozos de una tableta de chocolate ( cuanto mas puro mas sabor a chocolate ja ja..)

Preparación:

Batimos la mantequilla, con el azúcar, hasta obtener una crema, añadir los huevos uno a uno, una vez incorporados, añadir la vainilla.



Tamizamos la harina, el cacao, la levadura y añadimos en 3 veces intercalando con la leche, terminando con la harina.
Batir bien para que no se queden grumos.
Llenar la cápsulas no mas de la mitad y al horno 175º 18-20 minutos ( en mi horno a 5oº 18 minutos...si lo se esta locooo ja ja ja ja). Sacamos y dejar enfriar para decorarlos.



Mientras se enfrían o se hornean, podemos hacer la crema de chocolate.

Ingredientes:

150 gr mantequilla sin sal
250 gr azúcar glas
50 gr cacao en polvo
100 gr chocolate fundido ( digo lo mismo cuanto mas puro mas brutal el sabor ja ja)
50 ml leche
1 cucharadita de vainilla

Preparación de la crema de chocolate:

Batimos la mantequilla con el azúcar, la leche, la vainilla y el cacao en polvo durante 5 minutos a velocidad alta. Derretimos el chocolate ( tenéis dos opciones al baño María o al microondas, si lo hacéis al microondas, llevar cuidado y mirar segundo a segundo que se os quema muy facilmente), una vez fundido y templado, añadirlo y seguir batiendo hasta que este todo bien incorporado, advierto es misión imposible no comerse esta crema ja ja ja...ains a ver que pruebe, un poco mas...ains otro poco ja ja ja...





Decorar a vuestro gusto!! faltaría mas ja ja.

Familia feliz fin de semana yo estaré por los Madriles así que ya os contare ja ja ...desconecto un besazo



22 comentarios:

  1. Buenos dias guapa! No solo te piras y nos dejas colgadas, es que ademas nos dejas esta maravilla, rayando el suelo voy con los dientes de envidia.
    Los cupcakes tienen una pinta increible, disfruta mucho y ya nos cuentas a la vuelta.
    Un beso

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    1. ja ja ja ja...no me digas eso de que os dejo colgadas ja ja ja...nada nada de estos te llevo una caja valeeee ja ja ja...un besazo amiga

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  2. Ohhhh me encantan!!! Qué pinta tienen, súperchocolateados! Gracias por la mención... Un besote!

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    1. Gracias a ti por la receta guapaa!! nos han encantado estan triplemente buenos un abrazo

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  3. Yo creo que son mas muerte por chocolate niña,menuda bomba de relojería has soltado. Imaginandome estoy comiendome uno,y no veas el dolor de estómago que tengo porque todavía no he desayunado,se me va a reventar la hiel ,que ricura madre mia!! un besico preciosa , suerte con el concurso y buen viaje, muackkk!

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    1. ja ja ja es posible!! dolor de estomago? nooo placer nada mas ja ja ja...gracias a ver si gano..ja ja ja...un super abrazo

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  4. Te han quedado fantásticos y qué suerte no trabajar hoy!! a mi aún me quedan unas horitas jajaja

    besos

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    1. La verdad que ha sido un fin de semana de lo mas completo!! gracias tesoro, un besico y feliz semana

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  5. esto no se hace ruth!!!jaja
    que ricos, se ven suoper jugosos...me encanta el chocolateee
    un beso y buen finde guapa

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    1. ja ja ja ja...si es que tendríamos que compartir mas a menudo, verdad? nos llevaríamos mejor ja ja ja...feliz semana tesoro un besico

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  6. Yo quiero, yo quiero, eso no se hace,hay que avisar te hubiera ayudado a compartir las calorías. Espectaculares, espero que ganes. Un beso.

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    1. Gracias Ade!! si si es....con lo cerquita que nos tenemos y con las ganas que nos hacemos ja ja ja ja...un abrazo amiga

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  7. que buena pinta que tienen estos cupcakes, si se rellenan de chocolate ya son increibles, triplemente chocolateados aunque estos parecen que estan con tanto choclate cuesta verlo un poquito

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    1. siiii son triple chocolateados y sii si que cuesta ver los trocitos de choco....pero te aseguro que son irresistibles...un besazo

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  8. menuda pinta ruht los hare si o si jeje suerte aver si ganas besos

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    1. ja ja gracias Eva que gusto verte!!! un besazo

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  9. Jolines Ruth, vaya pinta de cupcakes. Se te da tan bien la masa chica.

    Es dos palabras IM PRESIONANTES!!

    Besinos chica guapa, Erika.

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    1. ja ja gracias amiga gracias...eres un tesorazooo un beso

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  10. madre mía!!! estos tienen una pinta....vaya tela ajajaja para morirse después de comerlos.... que ricos tienen que estar!!!

    http://lemonylimon.blogspot.com.es/

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  11. Que buenos Ruth!!!!Nos los llevamos, que esto es una buena inyección de animo para días grises, jejejejeje!!!Besotes ;)

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  12. Hola! Una pregunta: en los ingredientes de la receta para los cupcakes mencionas una tableta de chocolate, pero en las instrucciones de preparación no dices como usarla... Como se integra a la receta la tableta de chocolate?

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  13. una pinta increible Ruth, un beso enorme y muy feliz día

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.