Cupcakes del Monstruo de las Galletas

0:30 Vida Saludable Sí Se Puede 23 Comments




El 19 de Junio, es el cumple de mi sobrina Lucia, 7 añitos..así que después de preguntarle que quería para su cumple, de tarta y nada de princesitas y nada de rosas....le enseñe estos cupcakes del Monstruo de las galletas...que por cierto cuando estábamos haciéndolos...me dijo muy amablemente y sin saber lo cruel que esta siendo conmigo ja ja ja ja..." Tita..esto es viejo yaa eh?"..imaginais mi cara? pero no solo quedo aquí, nooo, después cuando la lleve a su casa, le dijo a su padre ( mi hermano) que había estado toda la tarde  conmigo y ni había merendado ni cenado....chiquillaaaaa!!!! ja ja ja...nunca mas, la próxima vez le preguntare todo el tiempo, si quiere comer algo, quiere beber...yo pensaba que con 7 años ja ja ja lo pediría ella sola, pero ya veo que también con los sobris tiene una que estar..."educada y cortes" ja ja ja...
Le dije que si le apetecía hacerlos conmigo y claro que sii tita, le encanto la idea, mirar su carita;



La receta se la tome prestada a la super Alma, también su paso a paso, que el vídeo, como siempre, es ideal, gracias Alma.

Ingredientes

115 gr mantequilla sin sal y a temperatura ambiente
220 gr azúcar normal y corriente
3 huevos
200 gr harina
1 cucharadita y media de levadura ( cuando indico cucharadita son las de postre)
120 ml leche
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de Maizena ( esto es de cosecha propia)


Uchs..en la foto de los ingredientes, falta la vainilla, ja ja


Preparación

Tamizar la harina con la levadura y reservar





Batir la mantequilla con el azúcar



Añadir los huevos uno a uno





Y ahora añadir la mitad de la harina y batir



A continuación, añadir la leche, mezclada con la vainilla, batir y añadir la otra mitad de la harina y al horno ejem..ja ja ja unos 22-25 minutos a 180º...ains cada horno, es un mundo, conocéis el vuestro? adaptar grados y tiempo, si no...probar hacer uno..



En cuanto salen del horno, pinchar y con un pincel mojar con almíbar:

Ingredientes para el Almíbar

100 gr azúcar
100 ml agua
y una cucharada de vainilla

y se hace:

poner en un cazo el agua , junto con el agua cuando este hirviendo, apartar y echar la vainilla





Mientras se enfrían los Cupcakes...hacer la buttercream..joo siento no poder continuar con el paso a paso, perooo mi sobrina era mas interesante que estar pendiente de hacer fotos, a veces...hay que elegir ja ja ja ja y estaba fácil, no?

Buttercream

250 gr mantequilla sin sal y a temperatura ambiente
325 gr azúcar glas
1 cucharadita de vainilla
2-3 cucharaditas de leche ( yo solo le puse una, porque le añadí una cucharadita de Philadelphia)

Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar, añadir la vainilla, si os animáis con el Philadelphia, añadir ahora y por ultimo la leche, añadir poco a poco y ir viendo la consistencia, probar y ajustar al gusto de cada un@, si tenéis tiempo dejar una media hora al frigorífico, hace mucha calor!! os resultara mas fácil a la hora de manejarlo.
Para hacer los pelillos del monstruo...utilizar la boquilla Nº233 y de fuera hacia dentro ir haciendo los pelos del monstruo....después colocar los ojos y por ultimo el trocito de galleta.

La boquilla




Los ojos, hacer bolitas con fondant blanco, mojar un poco con agua, y hacer bolitas mas pequeñas con fondant negro y pegar






Ya se han hecho las 00.00 de la noche, asi que ya es el cumple de mi solete.:

"Lucia la tita ha disfrutado mucho contigo, ayundandote hacer estos monstruos de las galletas, que aunque viejos, como tu dices, que sepas, no pasan de moda y que la próxima vez que vengas a mi casa, te ofrecere de merendar , de cenar y de beber ja ja...un besote muy grande y Muchas Felicidades cariño....tequiero mucho Tesoro"



23 comentarios:

  1. jajaj que chulos son!! y que niña tan linda!! Y la proxima vez dale un sandwich de nocilla por lo menos mujer jajajaj. Aunque dile que triki no es viejo, es un clásico, que la cosa cambia mucho. besos

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  2. yo los hice una vez y quedan muy graciosos :)
    jajaja, yo también tengo una sobrina Lucía, a ver si se anima ayudarme un ratillo en la cocina. besos!

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  3. Gorda geniales a las dos porsupuesto porque Lucia tambien a trabajado mucho, pero yo en este caso, quiero resaltar la cara de Felicidad de mi sobrina, hace tiempo que no lo veo esa cara de estar disfrutando con algo ella sola, de que alguien este pendiente solo de ella. Gracias gorda por dejar ese momento grabado para la historia. Y MUCHAS FELICIDADES PARA MI SOBRI LUCIA

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  4. Elena si es que..me centre en los monstruitos ji ji,menuda canalla esta hecha!! Besos guapa
    Laura,que casualidad...seguro que si se lo propones..tengais una divertida tarde,como la nuestra,eso si hazle la merienda ji ji..besos
    Sister..lo hizo agusto y con mucha naturalidad...vamos que estaba en su salsa..la cocina es lo que tiene...compartir buenos momentos,besicos
    Claudia,gracias reina

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  5. Ruth esto es trampa con una ayudante de este nivel cualquiera,jejeje...fuera de bromas unos cupcakes fantasticos.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  6. Que guapos y con esa ayuda ,os lo pasarías genial.A mis nietos les encanta cocinar conmigo.besinos

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  7. gupisimas menuda compañia buena em?jejeje de lujo os kedaron preciosos y ricos seguro besos

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  8. Miguel ja ja ja...si es trampa, lo se...pero de vez en cuando una mano..que bien viene...besitos
    Encarnita siii lo pasamos bien, si que les gusta cocinar, se sienten importantes y eso les gusta...besicos
    Eva chiqui ja ja una gran compañia y hoy doy fe que estaban muy buenos...han quedado todos los niños manchados de azul y todo el que se comia uno...ja ja ja un abrazo guapa

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  9. Te han quedado geniales, no me extraña que tu Sobri disfrutase contigo haciéndolas, seguro que se le olvido merendar y cenar y se acordó cuando llego a su casa.
    Un beso

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  10. Jajaja que bueno,los monstruos chulisimos y seguro riquísimos,pero te felicito por tener esa preciosidad de sobrina,tiene cara de disfrutar aún sin merendar ni nada...jajaja pero seguro que tú disfrutaste de lo lindo con su compañía,cocinar con niños es mágico une un montón y se guardan recuerdos para siempre...felicidades a tú sobrinita por su cumple y gracias por compartir el paso a paso son muyyy graciosos esos monstruos de nuestra niñez y te han quedado preciosos,como todo lo que haces.

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  11. tu sobrina sabe como hacerte sufrir un poco, y todo con si cara angelical jajaja aunque el monstruo de las galletas esté "pasado" no me cabe duda que quedó encantada con estos cupcakes, tienen que estar muy ricos :)
    besos

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  12. Rosana..un abrazo fuerte y tapate ja ja..
    Rocio gracias no te pierdes una...besitos
    Eva no sabes cuanto ja ja...si que estaban de rechupete y todos acabaron azules ja ja...besitos

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  13. Enhorabuena a la chef y a la ayudante!! Os han quedado geniales esos monstruos de las galletas con sus pelitos y todo! Un besazo.

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  14. Madre mía, menudo apurón tuviste que pasar, estos niños no tienen pelos en la lengua ;) Menos mal que con estos cupcakes te lo debió perdonar. Os quedaron muy graciosos, besitos. ROSA

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  15. Qué ayudante más guapa tienes!
    Son muy bonitos, a los niños les encantan!

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  16. Pero tita Ruth, ¿Me tienes la niña a palo seco sin merienda ni cena? La próxima vez un bizcocho casero, un vasito de leche, un plátano y un poco de jamón york eh!!! Mira que esa chiquilla ha trabajado lo suyo haciendo los preciosos cupcakes!!!

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  17. jajajaja!!! acabo de descubrir tu blog y de descubrir que tienes una sobrina que es un sol!!! creo que me quedare por aqui :D

    Si te interesa participar en mi seccion de entrevistas a blogs de cocina, no dudes en ponerte en contacto conmigo, me encantaria que participases en mi proyectito :D

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  18. Qué suerte tener una super pinche-sobrina que te ayuda...os quedaron genial y seguro que bien ricas! un besazooo

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  19. Que graciosos!!!

    Muy wuapas las dos.

    Estoy de sorteo en mi blog si quieres probar suerte.

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  20. Hola amiga, el muffins te quedó estupendo, yo tambien tengo un ayudante cuando hago dulces, sobre todo galletas, si quieres visitame en mi blog "los dulces de sole", un saludo
    sole

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  21. hola amiga, yo tambien tengo ayuda para hacer galletas, mi blog es "los dulces de sole", te espero, un saludo
    sole

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  22. esta semana me toca practicar a mi...en todo julio y lo que llevamos de agosto no he tenido valor de encender el horno...
    estos los tengo pendientes porque aún no tengo la boquilla...es que empezar es un suma y sigue, que en la ruina me ha dejado...y eso que no me he comprao amasadora, ando con una batidora manual que debe tener mas años que yo jajajaja

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.