Muffins de chocolate al estilo Starbucks

10:57 Vida Saludable Sí Se Puede 13 Comments





Buenos días, comenzamos un nuevo mes y a la vez el final del año...hacemos balance y decir que mejor, quedarse de lo bueno aprendido, porque de todas las fases-etapas de la vida, un@ tiene que quedarse de lo bueno, aunque a veces parezca imposible, por ejemplo de una perdida de un ser querido...nos tenemos que quedar, de la vida compartida con esa persona, de los grandes momentos , de las risas, de los abrazos, del amor y del respeto y sobre todo que cada persona que pasa o se queda en nuestras vidas, nos aporta un granito de arena que entre todos, nos hacen una montaña y al final se resume en las personas que somos, buenas personas, porque para malas ya se encargan otros y en estos días he podido comprobar, una vez mas, que el refranero Español, es un sabio, por que " El que siembra recoge" y dicho esto, vamos a lo que aquí nos lleva, que en esta ocasión:
Son unos Muffins de chocolate, pero no cualquier Muffin, no jaja es para tod@s aquell@s, que son tremendamente chocolateros, que no me incluyo en ell@s, madre mía que sabor tienen y como dice la cabecera, son como los de Starbucks, tienen un sabor muy muy intenso y a la vez son esponjosos, así que estos pasan a formar parte de mis recetas cotidianas, porque aunque yo no lo sea, estoy rodeada de muy buenos chocolateros jijiji.
La receta la vi estos días, en el blog de Silvia, y sigo en la cocina, sus fotos me enamoraron y no me ha decepcionado.

Ingredientes:

230 gr harina
1 sobre de levadura
50 gr de cacao amargo ( yo utilizo el de valor, sin azúcar añadido)
2 yogures griegos
150 gr azúcar
90 gr aceite de girasol
2 huevos grandes (  talla L )
4 cucharadas de leche entera
100 gr pepitas de chocolate

Preparación:

1-Tamizar la harina, el cacao y la levadura.
2- Batir los huevos, uno a uno, a continuación añadir el azúcar,cuando estén bien mezclados, añadir los yogures, el aceite, ahora ir añadiendo la mezcla de harina, cacao y levadura, alternando con la leche, una vez haya quedado una mezcla homogenea, añadir las pepitas de chocolate.
3- Llenar los moldes para Muffins, casi en su totalidad, si queremos podemos decorar con mas pepitas de chocolate.
4- Hornear a 180º, durante mas o menos 25 minutos, me diréis que soy una pesada, pero ojo, al tema del horno, pues cada un@ conoce el suyo, a veces esto es orientativo, puede ser que necesites mas o menos grados y tiempo para nuestro horno.

Un beso y feliz día para las Inmaculadas Concepción, en especial a mi cuñadita.

13 comentarios:

  1. Holitas.

    Pero que cosita mas rica mmm! si teine una pinta para comerse la pantalla no? jeje
    Te invito a visitarme a http://corazonyazucar.blogspot.com/

    Besitos

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  2. Hola Ruth!!

    Que alegría me das,de verdad.Es un regalo para mi cuando me escriben y me dicen que una receta les ha gustado,Pongo lo que realemente me gusta mucho,aunque muchas veces haga recetas antipopulares,pero que no es el caso de esta.
    Son absolutamente deliciosos y lo mejor que a los días están mejor.
    Un abrazo compañera y mil gracias.

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  3. Deliciosos, me encantó su sabor y los trocitos de chocolate quedan genial.
    Besos.

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  4. Bárbara muchas gracias...y no solo por tu comentario por todo jajajaja un beso
    Wyny siii espero que algún dia podamos comernos directamente de la pantalla jajajaja lo que deseemos...gracias por tu visita y ya me tienes de seguidora tuya, un beso.
    Hola Silvia, es un placer, "copiarte" y mas aun si encima te pasas por mi "casita virtual", gracias a ti por compartir estas recetas tan ricas y te doy la razon, que a los dias siguen estando estupendos,..un abrazo y feliz fin de semana.
    Ade,gracias ya es mucho que te gusten a ti jajaja un abrazo amiga

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  5. Habrá que probarlos! tienen una pinta rica rica! yo también tengo gente muy chocolatera, así que habrá que regalárselos, no? jijiji!!
    Sobre el balance, estoy de acuerdo, hay que quedarse con lo positivo, aunque cueste trabajo..
    Un besito wapa!

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  6. tienen una pinta estupenda y seguro que est´ña super ricos! me lo anoto para probarlos porque soy una chocolateadicta! :)..un besoo

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  7. Muy buenas Mariajose...pues adelante, hazlos que estan!!! para que no sobre ni uno jaja..un besote
    Hola Tere,si los pruebas no dejaras de hacerlos..un besico guapa.

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  8. Muy buenas Mariajose...pues adelante, hazlos que estan!!! para que no sobre ni uno jaja..un besote
    Hola Tere,si los pruebas no dejaras de hacerlos..un besico guapa.

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  9. Tienen que estar riquísimos, con lo chocolatera que soy, seguro que me encantan!

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  10. Hola Carmen, estan riquisimos, 100% recomendables
    un besin.

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  11. pues habra que ponerlo en la lista de cosas por hacer porque la piiiiiinta es una pasada! besos y gracias por compartir!

    Caro

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  12. Ruth, esto no se hace, he conseguido perder tres kilos desde septiembre, me ha costado mucho esfuerzo y ahora tendré que celebrarlo con estos Muffins, de todo el mundo mundial, son mis favoritos y nunca puedo dejar de entrar a por uno cuando paso por el Starbucks, las pérdidas que va a tener conmigo esa cadena serán culpa tuya, has acertado de pleno conmigo.
    Muchas gracias por compartirla

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Hola! Gracias por tu visita, que tengas un gran día saludable.